Лучшие десерты в микроволновке
Александр Дмитриевич Царьков
© Александр Дмитриевич Царьков, 2017
ISBN 978-5-4485-6122-1
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
Быстрый торт
Ингредиенты:
Мука – 4 ст. ложки
Сахар – 3 ст. ложки.
Какао-порошок – 1 ст. ложка.
Яйца – 1 штука.
Молоко – 4 ст. ложки.
Ванильная эссенция – 1/4 чайных ложки.
Шоколад – 50 грамм.
1) В тарелку просеиваем муку и какао-порошок. Туда же добавляем сахар.
2) Добавляем молоко, яйцо и ванильную эссенцию.
3) Хорошо перемешиваем.
4) Добавляем кусочки шоколада.
5) Ставим в микроволновку на 2 минуты при максимальной температуре.
6) Достаем из микроволновки.
7) Готово!
Бисквит
Ингредиенты:
Мука – 100 грамм.
Сливочное масло – 100 грамм.
Сахарная пудра – 100 грамм.
Яйца – 2 штуки.
Молоко – 30 мл.
Соль – 1/4 чайных ложки.
Разрыхлитель – 1 чайная ложка.
1) Выложите в миску, мягкое сливочное масло, сахарную пудру и яйца, перемешайте.
2) Добавьте муку, соль, молоко и разрыхлитель.
3) Перемешайте, до однородной массы
4) Смажьте маслом посуду для выпекания. Перелейте в неё тесто и накройте крышкой.
5) Поставьте в микроволновку, примерно на 6 минут.
Банановый десерт
Ингредиенты:
Бананы – 2 штуки.
Яйца – 2 штуки.
Сахар – 20 грамм.
Варенье – 20 грамм.
1) Выманите бананы, разрежьте вдоль на две части.
2) Выложите бананы на блюдо, к верху мякотью.
3) Каждую половинку смажьте тонким слоем варенья.
4) Отделите белки от желтков.
5) Взбейте белки вместе с сахаром до образования густой пены.
6) Пену выложите сверху на бананы.
7) Поставьте в микроволновку на 2 минуты.
Безе
Ингредиенты:
Яйца – 1 штука.
Сахарная пудра – 250—270 грамм.
1) Отделите яичный белок от желтка.
2) Высыпаем сахарную пудру в миску, и добавляем яичный белок.
3) Взбиваем до образования густой массы.
4) На дно тарелки кладём пергамент.
5) Выкладываем безе небольшими порциями на пергамент.
6) Ставим в микроволновку на 1—2 минуты.
7) Следим, чтобы безе не подгорело.
Нежное суфле
Ингредиенты:
Яйца – 3 штуки.
Сахар – 80 грамм.
Шоколад – 50 грамм.
1) Отделите белки от желтков.
2) Взбейте белки с сахаром, до образования густой пены.
3) Натрите шоколад на тёрке.
4) Взбитую массу добавьте шоколад.
5) Перемешайте и выложите в формочку.
6) Поставьте в микроволновку на 30 с. – 1 минуту.
Овсяное печенье
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 2 стакана.
Сахар – 3/4 стакана.
Яйца – 2 штуки.
Мука – 1 чайная ложка.
Орехи – 1/2 стакана.
Ликер – 1 чайная ложка.
1) Измельчите орехи и овсяные хлопья в блендере вместе с мукой.
2) Смешайте яйца с сахаром и ликёрам. Перемешивайте, пока сахар не растворится.
3) Смешайте все компоненты.
4) Посыпьте плоскую тарелку мукой, чтобы печёнее не прилипло.
5) Сформируйте небольшие круглые печенки, и поставьте в микроволновку примерно на 5 минут.
6) Следите, чтобы печенки не пригорели.
Варёная сгущёнка
Ингредиенты:
Сгущенка – 400 грамм.
1) Возьмите стеклянную или керамическую тарелку, и выложите в неё сгущёнку.
2) Поставьте в микроволновку на 2 минуты.
3) Достаньте, перемешайте и снова поставьте в микроволновку на 2 минуты.
4) Достаньте, перемешайте и снова поставьте в микроволновку на 2 минуты.
5) Достаньте, перемешайте и снова поставьте в микроволновку на 2 минуты.
6) Не забывайте следить за сгущёнкой, так как она может убежать.
Пирожные картошка
Ингредиенты:
Печенье – 300 грамм.
Цельное сгущенное молоко – 300 грамм.
Какао – 4 ст. ложки.
Сливочное масло – 100 грамм.
Сахар – 2 ст. ложки.
1) Измельчите печенье в блендере.
2) В глубокую тарелку, выложите масло и сгущёнку. Подогрейте эти компоненты в микроволновке в режиме «разморозка» 3 минуты.
3) Дайте немного остыть подогретой смеси. После постепенно высыпайте какао, помешивая смесь ложкой.
4) В получившуюся массу добавьте печенья, тщательно всё перемешайте.
5) Слепите из получившегося теста небольшие пирожные.
6) Обваляйте пирожные в какао.
7) Поставьте на два чеса в холодильник.
Карамель
Ингредиенты:
Сахар белый – 90 грамм.
Сахар коричневый – 120 грамм.
Сливочное масло – 120 грамм.
Сироп или мед – 120 миллилитров.
Сгущенное молоко – 120 миллилитров.
Экстракт ванили – 0,5—1 чайных ложки.
1) Растопите сливочное масло, и добавьте к нему сахар, мёд и сгущённое молоко. Хорошо перемешайте.
2) Поставьте в микроволновку на 9 минут.
3) Во время приготовления вынимайте и помешивайте карамель. С периодичностью раз в минуту.
4) Перелейте в смазанную сливочным маслом формочку.
5) Дайте карамели остыть, и уберите в холодильник на несколько чесов.
6) Достаньте и нарежьте карамель на удобные порций.
Банановые кексы
Ингредиенты:
Мука – 1 стакан.
Банан – 1 штуки.
Сливочное масло – 50 грамм.
Сода для выпечки – 1/4 чайных ложки.
Кулинарная сода – 1 щепотка.
Молоко – 1/2 стакана.
Шоколадная крошка – 1 горсть.
Сгущенное молоко – 12 чашки.
1) Взбейте банан и пол стакана молока, в
блендере до однородной массы.
2) В отдельной мисочке смешайте муку и соду, отставьте в сторонку.
3) Растопите 50 г. сливочного масла и смешайте с сгущённым молоком.
4) Добавьте к сгущённому молоку; муку, банановое пюре и шоколадную крошку.
5) Перемешайте до однородной массы.
6) Разлейте по формочкам. И поставьте в микроволновку на 2 минуты.
Леденцы
Ингредиенты:
Сок или компот – 20 мл.
Сахар – 80 г.
1) Смешайте сахар с соком или компотом в небольшой баночке.
2) Поместите баночку в микроволновку примерно на 3 минуты.
3) Смажьте формочки подсолнечным маслом и разлейте сироп по формочкам.
4) Оставьте формочки в холодильнике до полного застывания.
5) Выньте конфеты из формочки.
Яблоки с мёдом
Ингредиенты:
Яблоки – 2 штуки.
Мед – 4 ст. ложки.
1) Разрезаем яблоки на пополам.
2) Удаляем сердцевину яблока.
3) Покрываем яблоки мёдом.
4) Ставим в микроволновку на 5 минут.
Супер пудинг
Ингредиенты:
Творог – 100 грамм.
Яйца – 1 штука.
Сахар – 1 ст. ложка.
Манная крупа – 1 ст. ложка.
Лимонный сок – 2—3 капель.
Ванилин – 1 щепотка.
1) Взбейте яйцо и сахар.
2) Добавьте сок лимона и ванилин.
3) Добавьте творог и перемешайте до однородной массы.
4) Добавьте манку и ещё раз перемешайте до однородного состояния.
5) Переложите получившуюся массу в формочку.
6) Поставьте на 3 минуты в микроволновку.
7) Дайте 2 минуты остыть.
8) И снова включите микроволновку на 3 минуты.
Лимонное печенье
Ингредиенты:
Масло сливочное – 200 грамм.
Мука – 200 грамм.
Крахмал – 2 ст. ложки.
Сахарная пудра – 8 ст. ложек.
Лимон – 1 штука.
1) Перемешайте; сливочное масло, 3 ст. ложки сахарной пудры, цедру лимона, крахмал и муку, до образования теста.
2) Раскатайте тесто, толщиной в один сантиметр, и разрежьте на небольшие печенки.
3) Выложите печеньки на тарелку, посыпанную мукой и поставьте в микроволновку на 5 минут.
4) Внимательно следите за печеньем, готовое печенье будет светлым.
5) Выдавите из лимона 3 столовые ложки сока.
6) Разотрите 5 ст. ложек сахарной пудры и 3 ст. ложки лимонного сока.
7) Получившейся глазурью покроите печенки.
Супер брауни
Ингредиенты:
Какао-порошок – 30 грамм.
Мука – 50 грамм.
Сахар – 100 грамм.
Масло сливочное – 70 грамм.
Яйца – 1 штука.
1) Растопите масло и смешайте с сахаром и какао-порошком.
2) Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
3) Добавьте муку и перемешайте, до однородного состояния.
4) Смажьте форму маслом.
5) Переложите тесто в форму, и разровняйте.
6) Поставьте в микроволновку примерно на 5 минут.
Эко маффины
Ингредиенты:
Мука – 1 стакан.
Сахар – 1 стакан.
Какао – 3 ст. ложки.
Сметана – 1 стакан.
Разрыхлитель – 1 чайная ложка.
Яйца – 3 штуки.
Масло растительное – 1 чайная ложка.
1) Смешайте сметану, яйца, сахар, разрыхлитель и муку. И взбейте в миксере в однородную массу.
2) В получившуюся массу, добавьте какао парашек. И немного растительного масла, перемешайте.
3) Выложите тесто в формочки.
4) Поставьте в микроволновку примерно на 10 минут.
5) Не забывайте следить, чтобы тесто не подгорело.
![Белоснежка - Елена Чудинова - Электронная Библиотека [Русские Книги] 📚 Читать На КулЛиб](/templates/read-books/images/no-cover.jpg)
![Во имя любви: Жертвоприношение - Мануэл Карлус - Электронная Библиотека [Русские Книги] 📚 Читать На КулЛиб](https://cdn.coollib.biz/s20/1/8/5/0/8/18508.jpg)
![Царевна Василиса и приложение «Сказка» - Натали Хэппи Мин - Электронная Библиотека [Русские Книги] 📚 Читать На КулЛиб](https://cdn.coollib.biz/s20/3/7/1/4/4/6/371446.jpg)
![Книжная лавка с сюрпризом (СИ) - Руд Дарья - Электронная Библиотека [Русские Книги] 📚 Читать На КулЛиб](https://cdn.coollib.biz/s20/3/9/9/6/3/2/399632.jpg)
![Электронная Библиотека [Русские Книги] 📚 Читать На КулЛиб](https://cdn.coollib.biz/s20/2/6/3/2/6/3/263263.jpg)