Лучшие авторы книг - Массимо Монтанари

Голод и изобилие. История питания в Европе - Массимо Монтанари

Массимо Монтанари (р. 1949) — историк-медиевист, специалист по истории питания, преподаватель Болонского университета и единственного в своем роде Университета гастрономических наук, в своей книге прослеживает эволюцию традиций питания в Европе с...

Публицистика | Автор: Массимо Монтанари | Просмотров: 0

0/0

Читать книгу