Читать интересную книгу Соленое тесто. Поделки, игрушки, сувениры, панно, фоторамки - Светлана Ращупкина

1. Тесто следует хранить в плотно закрытой емкости или полиэтиленовом пакете в холодильнике в течение 1–2 дней, но не более.

2. Если тесто прилипает к рукам, в него необходимо добавить немного муки.

3. В тесто можно добавить пряности (карри, тмин, перец, корицу, мускатный орех) или ароматические масла. Это придаст ему аромат, который сохранится и после выпечки.

4. При изготовлении цветного теста нужно оставить небольшой кусочек неокрашенного теста, чтобы легко было получить различные оттенки используемых цветов.

5. Можно приготовить красивое мраморное тесто. Для этого в белое тесто надо добавить немного краски и не размешивать ее до конца.

6. Если собираетесь лепить из соленого теста вместе с детьми, добавьте в него немного растительного масла – этот нехитрый прием упростит процесс лепки.

7. Перед работой смажьте стол, руки и скалку растительным маслом, и тесто не будет к ним липнуть.

8. Если на высушенном изделии появились трещины, следует развести клей ПВА небольшим количеством воды и втереть эту смесь в трещину.

9. В тесто для изготовления мелких деталей добавьте немного клея ПВА, тогда части композиции будет легче склеивать между собой.

10. Если после хранения тесто стало мягким, в него необходимо добавить немного муки.

11. Тесто, пролежавшее сутки в холодильнике, будет отличаться от только что приготовленного, особенно после сушки. Это можно использовать при изготовлении поделки. Если же вы не хотите, чтобы разные детали отличались друг от друга, вложите старый кусочек теста внутрь изделия.

12. Если тесто подсохло, в него требуется добавить немного растительного масла – это вернет ему эластичность.

13. Тесто лучше использовать на следующий день после приготовления, так как его качества при хранении улучшаются.

14. Старайтесь приготовить все дополнительные материалы (картон, кисточки, бусины, инструменты и т. д.) заранее, чтобы не пришлось отвлекаться во время лепки.

15. Лепка из соленого теста немного похожа на лепку из пластилина, но вместе с этим при работе с тестом есть некоторые особенности: детали надо склеивать между собой, смазав их водой, тогда как при работе с пластилином детали соединяют примазыванием.

16. Если после сушки от изделия отделилась какая-то часть, ее легко приклеить с помощью клея ПВА.

17. Чтобы овладеть основными приемами лепки, потренируйтесь на небольшом кусочке теста.

18. Тесто можно раскатать в пласт толщиной 0,5–1 см, а затем с помощью стеки или ножа вырезать детали нужной формы. Чтобы при этом по краям изделия не пошли трещины, ведите нож медленным плавным движением.

19. Подготовленные детали помещают на противень, покрытый фольгой, и скрепляют между собой. При изготовлении картины все детали следует сразу же помещать на подрамник.

20. Далее на деталях можно рисовать, писать, вылепливать с помощью различных приспособлений всевозможные изображения.

21. Рельеф необходимо выполнять сразу после раскатывания, иначе в пласте теста останутся провалы. Для выполнения рельефных узоров доступно использовать самые разные предметы. Например, одной стороной колпачка от фломастера вы можете делать небольшие кружки, а другой – изобразить снежинки.

22. Если вы делаете подвеску, то еще в сыром изделии следует сделать отверстие с помощью соломки для коктейля. В высушенной поделке выполнить это уже не получится.

23. Помните, что на лицевой стороне поделки не должно быть ни трещин, ни морщинок.

24. На тесте можно сделать красивые отпечатки, вдавливая в его пласт пуговицы, колоски, травы, рельефные ткани или кружева. Для этих целей можно сделать специальный валик и вырезать на нем нужный вам узор. Также легко положить на тесто травинку или колосок, прокатать сверху валиком и осторожно с помощью пинцета убрать предмет. Тесто должно быть эластичным и плотным. В мягком тесте четкие отпечатки не получатся.

Некоторые мастера, добавляют в тесто 1 ст. л. крема для рук, что так же, как и растительное масло, придает тесту пластичности.

25. Выпуклые рельефы можно получить, вдавив тесто в форму с углублением, предварительно посыпав ее поверхность мукой, чтобы тесто не прилипло к ней. Вынимайте из формы деталь очень осторожно, чтобы не повредить ее.

26. Многие сложные изделия состоят из простых деталей, поэтому, если вы впервые работаете с соленым тестом, попробуйте сначала сделать жгутики, лепешки и шарики.

27. Шарик получают, раскатывая кусочек теста круговыми движениями между ладонями.

28. Расплющив шарик, вы получите лепешку. Выполнить это можно прямо на поделке.

29. Из лепешки получают кулечки, также необходимые для изготовления некоторых сувениров.

30. Если шарик защипнуть с одной стороны и вытянуть этот выступ, слегка поворачивая заготовку, вы получите каплю.

31. Жгут формируют, прокатывая тесто между ладонями. Если при этом надавливать на один конец немного сильнее, вы получите конус.

32. Чтобы сделать ленту, нужно прокатать жгут карандашом или расплющить его пальцами. Ленту можно собрать в спираль или красивую рюшу.

33. Пальчики на ручках и ножках фигурок можно сделать, выдавив ножом прямые линии, глаза – при помощи остро отточенного карандаша, улыбку – чайной ложкой или приложенным под углом колпачком от авторучки.

34. Если хотите вставить в изделие бисер, он обязательно должен быть стеклянным, так как пластмассовые бисеринки расплавятся при сушке в духовом шкафу.

35. Если вам нужно соединить детали, одна из которых уже подсохла, для начала ее необходимо смочить водой с помощью мягкой кисточки.

36. Внутри крупных изделий можно сделать каркас, с ролью которого успешно справятся шарики из скомканной фольги, стянутой скотчем, или баночки и стаканчики.

37. Некоторым изделиям необходим внешний каркас. Например, сидящего человечка помещают в коробку для обуви, покрытую изнутри фольгой, которую можно закрепить с помощью скотча. Перед сушкой в духовке следует убрать скотч, иначе он расплавится и придаст вашей поделке некрасивый вид.

38. Тонкие высокие детали можно сделать без каркаса двумя обжигами. Для этого вылепленные детали положите плашмя на противень с фольгой и осуществите предварительный обжиг. Затем выньте их из духовки и остудите. Прикрепите детали к изделию и выполните заключительный обжиг всей поделки.

39. Если главная деталь изделия представляет собой толстую большую лепешку, поделка получится очень тяжелой и будет плохо пропекаться. Кроме того, ее поверхность довольно трудно сделать ровной. Чтобы избежать всех этих проблем, сомните кусок фольги (можно взять фольгу, бывшую в употреблении) и положите его внутрь большого куска соленого теста. Затем покатайте в руках и сплющите, сделав лепешку. После этого раскатайте вторую лепешку – в 1,5 раза больше первой и толщиной 3–4 мм. Первую лепешку смочите водой и оберните второй лепешкой – ваша основа готова.

Если после изготовления изделия у вас осталось немного теста, можно вылепить из него детали, которые часто используются в различных изделиях: листочки, мелкие цветы, серединки роз и пр.

40. Иногда сначала необходимо вылепить отдельные детали и немного подсушить их, а только потом изготовить все остальное. Тогда подсушенные детали приклеивают ко всему изделию позже с помощью воды.

41. Если деталь не должна прикасаться к противню, вы можете сделать из фольги специальные подпорки, которые легко убрать после сушки.

Глава 5

Изделия из соленого теста и техника их выполнения

Цветы

Венок с розами

Вам потребуется

Соленое тесто с крахмалом, скалка, нож, доска, пищевая фольга, противень, зубочистки, стеки, ситечко, баночка с водой, акриловый лак, кисточка, линейка.

Смазать противень водой, положить на него пищевую фольгу. Провести ребром линейки по ней, убирая лишнюю воду и воздух.

Кусок теста раскатать в толстый жгут, сложить его колечком и поместить на противень с фольгой, склеив концы водой с помощью кисточки.

Пропустить кусочек теста через ситечко. Верхнюю поверхность колечка увлажнить кисточкой и покрыть тонкими жгутиками, полученными с помощью ситечка.

Другой кусок теста раскатать в пласт толщиной 1 см, нарезать его с помощью ножа на полоски длиной 6 см и шириной 1,5 см. Положить полоску на ладонь и скатать ее в валик. Последний оборот полоски отогнуть назад и вверх – с другой стороны появятся складки.

Один конец сломанной пополам зубочистки воткнуть в середину сформированной розочки, вторым концом прикрепить ее к кольцу из теста.

Скатать 2 маленьких шарика, сплющить их в лепешки и заострить с одного конца, сформировав листочки. Острым концом стеки сделать на них прожилки. Смазать листочки водой с помощью кисточки и приклеить к кольцу по бокам от розочки.

Выполнить еще две розочки с листочками на других сторонах кольца.