Читать интересную книгу Rasovyie razlichiia v intielliektie. Evo - Ричард Линн

Расовые различия в интеллекте

195

цит железа. Ежедневное введение в их рацион железосодержащих пище­вых добавок на протяжении трех месяцев привело к увеличению IQ на 5,8 баллов (Lynn, Harland, 1998). Другие исследования, в которых было про­демонстрировано положительное влияние пищевых добавок на интеллект детей в экономически-развитых странах, описаны Бентоном и Робертсом (Benton, Roberts, 1988), Бентоном и Куком (Benton, Cook, 1991), а также Айзенком и Шойнталером (Eysenck, Schoenthaler 1997). Долговременное увеличение интеллекта, наблюдаемое в экономически-развитых странах на протяжении большей части двадцатого столетия, в значительной сте­пени обязано улучшению питания, вызвавшего увеличение роста на сход­ную величину - примерно на половину стандартного отклонения за более чем пятьдесят лет. Обзор данных, свидетельствующих об этом, содержат­ся в моей работе (Lynn, 1990а).

Во многих бедных экономически развивающихся странах недостаточ­ное питание широко распространено и имеется масса свидетельств тому, что это отрицательно воздействует на интеллект населения. Основные изу­ченные виды неполноценного питания это: белково-калорийная недоста­точность, дефицит железа и дефицит йода. Белково-калорийная недоста­точность задерживает рост, а в крайних случаях вызывает квашиоркор10 и маразм. Дефицит железа вызывает анемию, общую слабость и снижает интеллект. Дефицит йода вызывает зоб, а у беременных женщин нарушает развитие мозга плода, приводящее к снижению интеллекта и кретинизму. Бличродт и Борн (Bleichrodt, Bom, 1994) выполнили мета-анализ данных 18 исследований, в которых сравнивался интеллект населения из йодо-де­фицитных и из благополучных по этому показателю регионов, изучалось также влияние введения йода населению йодо-дефицитных популяций. Был сделан вывод о том, что тяжёлый дефицит йода вызывает снижение интел­лекта на 13,5 баллов.

Недоедание подавляет физический рост, включая рост мозга, что яв­ляется причиной снижения интеллекта. Недоедание оценивается по «за­держке роста», «истощению», и «снижению массы тела».

Задержка роста—это низкий рост. Умеренной и серьезной задержкой роста считается рост, сниженный больше, чем на два стандартных от­клонения от медианного значения роста в популяции того же возрас­та, получавшей полноценное питание. Задержка роста вызвана хро­нической недостаточностью белка, необходимого для роста костей.

10 Квашиоркор (иначе — изолированная белковая недостаточность; на языке коренно­го населения Ганы означает «золотой мальчик» или «красный мальчик») — тяжелое рас­стройство питания у детей. Наблюдается у детей до 5 лет, чаще возникает после прекраще­ния грудного вскармливания. При квашиоркоре наблюдаются задержка роста, отёки, гипоальбуминемия, жировая дистрофия печени, нарушение пигментации кожи, психические расстройства (прим. перев.)

196

Ричард Линн

Умеренным и серьёзным истощением считается масса тела, снижен­ная более, чем на два стандартных отклонения от медианы массы тела лиц того же роста в нормально питающейся популяции.

Умеренно и серьёзно сниженной считается масса тела, уменьшенная более, чем на два стандартных отклонения от медианы массы тела лиц того же возраста в полноценно питающейся популяции.

В Таблице 14.1 представлены данные о распространенности умерен­ного и серьёзного недоедания в экономически развивающихся странах разных регионов в начале 1990-х гг. (по оценке ЮНИСЕФ — UNICEF, 1996) и анемии среди беременных женщин в период 1960-1982 гг. (по дан­ным Всемирной Организации Здравоохранения — De Maeyer, Adiels- Tegman, 1985). Отчёты по отдельным странам подтверждают эти данные. К примеру, исследование, проведённое в Индии в 1980-х гг., выявило ане­мию приблизительно у 60 процентов детей до 3 лет и у 44 процентов 3-5 летних (Seshadri, Gopaldas, 1989). Неадекватное питание во многих эконо­мически развивающихся странах отягощено болезнями, особенно диаре­ей и корью, которые нарушают усвоение питательных веществ.

Таблица 14.1. Распространенность недоедания в экономически развивающихся странах (проценты)

Отрицательное воздействие недоедания на интеллект многих народов в развивающихся странах продемонстрировано многими исследованиями, в которых сравнивали IQ хорошо и плохо питавшихся детей. Симеон и Грантам-МакГрегор (Simeon, Grantham-McGregor, 1990) проанализиро­вали результаты пятнадцати таких исследований и пришли к выводу, что в десяти из них плохо питавшиеся дети имели более низкий IQ, чем те, которых кормили хорошо. Отрицательное воздействие неадекватного пи­тания на интеллект было показано также в ряде исследований, в которых недоедавшим детям давали пищевые добавки, результатом чего было уве­

Расовые различия в интеллекте

197

личение интеллекта. Обзор семи таких исследований, выполненных в эко­номически развивающихся странах, был сделан Симеоном и Грантам- МакГрегорм (Simeon, Grantham-McGregor, 1990).

Хотя неадекватное питание, несомненно, ослабляет интеллект значи­тельной доли населения экономически развивающихся стран, оно не объяс­няет полностью расовые различия. Приведённые в Таблице 14.1 значения говорят о том, что в экономически развивающихся странах Африки юж­нее Сахары, Ближнего Востока и Северной Африки, Восточной Азии, Ти­хоокеанских островов, Латинской Америки и на островов Карибского бассейна от недоедания страдает менее половины детей. Только в Южной Азии голодает больше половины детей, у 64 процентов которых снижена масса тела, а у 62 процентов имеется задержка роста. Хотя в нескольких исследованиях было показано, что IQ недоедающих детей в экономически развивающихся странах снижен в сравнении с хорошо питающимися, всё же IQ хорошо питающихся детей существенно ниже, чем у европейцев и аборигенов Восточной Азии в экономически развитых странах. Напри­мер, Геллер и её коллеги сообщили (Galler, Ramsey, Ford, 1986), что у де­тей на Барбадосе, недоедавших на первом году жизни, IQ в возрасте 9-15 лет составлял 68 баллов, в то время как в группе хорошо питавшихся де­тей IQ был равен 83 баллам. Различие в 15 баллов указывает на то, что недоедание должно уменьшать IQ на 15 баллов. Однако, лишь 16,5 про­центов детей на Барбадосе недоедают и IQ в 83 балла у хорошо питаю­щихся африканских детей значительно ниже IQ европейцев (99 баллов) и аборигенов Восточной Азии (105 баллов). В грубых цифрах, недоедание африканцев в Африке южнее Сахары и в бассейне Карибского моря объяс­няет, вероятно, приблизительно половину их низких значений IQ, остав­ляя другую половину на долю генетических факторов.

Сторонники средовой теории иногда утверждают, что плохое пита­ние привносит свой вклад в низкий IQ афроамериканцев в Соединенных Штатах. Так, Ричардсон и Спирс (Richardson, Spears, 1972, стр. 82) пишут: «Мы имеем неоспоримые свидетельства того, что меньшинства, такие как чернокожие, всегда имеют тенденцию питаться хуже, чем большинство». Они не представляют никаких свидетельств в пользу этого утверждения и сомнительно, что оно верно. Плохое питание снижает рост, таким образом, низкоросл ость — показатель плохого питания. Но уже в 1918 г. рост амери­канских призывников составляли 170,96 см у белых и несколько больше у чернокожих — 171,99 см (Nelson, 1933). Последующее исследование, опуб­ликованное позже в двадцатом столетии, подтвердило, что различий в рос­те между американскими чернокожими и белыми не наблюдается как в воз­расте 4 и 7 лет, так и у взрослых (Broman et al., 1985). Изучение рациона американских чернокожих и белых также не выявило каких-либо разли­чий. Например, исследование 1987-88 гг. выявило, что в репрезентативной

198

Ричард Линн

выборке 9-10-летних девочек (п=2.379) 20 процентов чернокожих и 25 про­центов белых получали витамин С в дозе ниже рекомендованной суточ­ной нормы, равной 45мг (Simon et al., 1993). В Первом Исследовании Здо­ровья и Питания девочек возраста до 15 лет не было выявлено различий между чернокожими и белыми в отношении низкого потребления витами­на С (National Center for Health Statistics, 1979). Другие пищевые дефици­ты вероятно будут сопутствовать дефициту витамина С, так что эти ре­зультаты позволяют полагать, что американские чернокожие испытывают дефицит питания не в большей степени, чем белые.

Что касается аборигенов Восточной Азии, то в исследовании корейс­ких младенцев, усыновлённых американскими родителями в возрасте до 2 лет и обследованных с помощью тестов интеллекта в возрасте от 6 до 14 лет (Winick, Meyer, Harris, 1975) было обнаружено, что IQ серьёзно голодав­ших в младенчестве составлял 102 балла, у голодавших в младенчестве в умеренной степени — 106 баллов, в то время как у хорошо питавшихся он был равен 112 баллам. Результаты позволяют предположить, что серьезное недоедание в младенчестве ослабляет интеллект на 10 баллов. Однако, даже у аборигенов Восточной Азии, серьёзно недоедавших в младенчестве, IQ составлял 102 балла, что немного выше, чем у хорошо питающихся евро­пейцев. Это говорит о том, что за более высокий IQ аборигенов Восточ­ной Азии ответственны генетические факторы.