Читать интересную книгу Кремлевская диета от А до Я - Алевтина Корзунова

Фрукты

Мандарины, грейпфруты, ананасы, апельсины, мандарины, груши, яблоки, сливы, персики. Не ешьте бананы и манго (кроме тяжести в желудке и кишечнике, никакой пользы вам они не принесут). Виноград любим многими, но содержит очень много углеводов, так что от него лучше отказаться.

Крупы

Ограничить до минимума, но не исключать вообще. При приготовлении крупяных блюд сверяйтесь с соответствующей таблицей, выберите те, в которых меньше углеводов.

Молочные продукты

Молоко в чистом виде взрослым людям в большом количестве употреблять не рекомендуется, так что в любом случае его следует ограничить. Кисломолочные продукты, разумеется, есть следует обязательно, но сверяясь с таблицей баллов. Сыр есть можно, но тоже соблюдая ограничения (о содержании углеводов в том или ином сорте можно узнать на упаковке). Привычный вкус салатов изменят тертые сыры, яйца, зелень и творог. Иногда для заправки салата можно использовать сметану и майонез, но в общее дневное количество углеводов они должны быть включены обязательно.

Напитки

Кремлевская диета, как вы уже поняли, не ограничивает вас в алкогольных напитках, надеясь на вашу осмотрительность и здравый смысл. В первые 2 недели соблюдения диеты спиртных напитков следует избегать, а в дальнейшем их можно употреблять с учетом содержания углеводов в том или ином из них. Учтите, что вино – это «живой» напиток, он имеет большое воздействие на человека. Определитесь с выбором вин для себя, лучше отдайте предпочтение полусухим и полусладким: в них и сахаров не очень много, и пользу организму они приносят большую, в частности очищают кровь и стимулируют образование ее новых клеток.

Рекомендуются простая питьевая вода, минеральная вода, травяные чаи без сахара, обычный чай, кофе черный или с небольшим количеством молока, напитки с сахарозаменителями.

Если вы просто не в состоянии пить несладкий чай или кофе, воспользуйтесь заменителями сахара, только соблюдая наши рекомендации. Естественные заменители (ксилит и сорбит) употреблять нежелательно: они практически полностью усваиваются организмом и, как обычный сахар, снабжают человека той самой энергией, от которой стремятся избавиться, снижая потребление углеводов.

Можно, разумеется, использовать имеющиеся сейчас в большом ассортименте искусственные заменители. Они дают только сладкий вкус и не усваиваются. Выбирая в аптеке заменитель сахара, посоветуйтесь с фармацевтом, расскажите ему, что вы соблюдаете кремлевскую диету и хотите подобрать замену запрещенному вам теперь сахару. Как правило, они люди грамотные и дают разумные советы.

Кроме вышеперечисленных продуктов, можно употреблять все натуральные растительные масла: они помогут переварить пищу в отсутствие достаточного количества углеводов. Подойдут оливковое, ореховое, соевое, подсолнечное масла. В идеале масло должно быть нерафинированным, холодного отжима. Из животных жиров лучше всего подойдет рыбий жир и натуральное сливочное масло. Для заправки салатов желательно использовать любое растительное масло, лимонный сок, а также уксус и пряности.

При таком подборе продуктов вы за первые 2 недели непременно похудеете не менее чем на 1,5 кг. А при благоприятном для вас раскладе – гораздо больше.

После этого вы можете есть понемногу овощи, орехи, семечки и ягоды. Следует взвешиваться не реже 1 раза в месяц, а лучше чаще, но, разумеется, не каждый день.

Кремлевская диета, как и любая система питания, предполагает четырехразовое питание с примерно равными промежутками. Завтрак вы можете сделать более сытным, чем обед, это очень полезно для здоровья.

Питаясь по системе кремлевской диеты на протяжении 3 месяцев, вы должны потерять в весе около 8 кг. Но спешить не стоит: пожалейте свою кожу.

В рационе этой диеты вы можете найти много того, что в других строго настрого запрещено. Но не следует это

путать со вседозволенностью. Как и в любой другой, здесь нужно знать чувство меры, если все-таки хотите похудеть, а не создать видимость. Не нужно переедать, но и не следует изнурять себя голодом из-за страха съесть лишнее. Ищите для себя оптимальный баланс. Поверьте, желудок постепенно привыкнет к небольшим порциям, и, если вы будете их превышать, несомненно, он даст вам об этом знать. Чувство переедания не из приятных, и вряд ли вам захочется его испытывать. Худейте постепенно, без вреда для здоровья.

В противном случае при неправильном использовании нашей диеты могут возникать:

1) нервный срыв (при таких последствиях вам уже никакая диета не будет нужна);

2) проблемы со стулом;

3) кетоз, возникающий при долгом ограничении поступления углеводов в организм и ведущий к нарушению работы почек и баланса в организме.

Но углеводы тоже нам необходимы. Боясь съесть что-нибудь лишнее, не лишайте себя полезных углеводов. Фрукты, овощи, каши необходимы нашему организму, они помогают выровнять метаболизм и дают необходимые витамины и микроэлементы.

Стопроцентная эффективность диеты обеспечена при соблюдении всех правил и требований к питанию. Если при этом вы будете выполнять предложенные нами физические упражнения, уверяю, ощутимый результат вы увидите очень скоро. Вы поймете что, все прикладываемые вами усилия не проходят даром.

«После шести не есть» – далеко не пустые слова, поскольку ученые продолжают настаивать на том, что пища, попадающая в организм после этого времени является вредной для него же самого. Лично я бы посоветовала этому поверить и использовать в достижении своей цели. Хотя, вам также могут навязывать различные, якобы быстродействующие таблетки, чудодейственные чаи и все, на что способна великая наука химия. Но мой искренний совет, если хотите сохранить свой организм в чистоте и полном здравие, не подходите и близко к подобным методам! Серьезную медицинскую проверку проходят только лекарственные препараты. Безопасность и эффективность биологических добавок, чаев для похудения и тому подобного, как правило, не подтверждается Министерством здравоохранения Российской Федерации. Мы привыкли считать лекарства «сплошной химией», в то время как чаи и различные добавки принимаем за природные средства, поэтому чаще предпочитаем последние. Но, состав, полезность и безопасность подобных средств, как правило, либо плохо изучены медициной, либо не изучены вовсе. Именно по этой причине, последствия их приема могут быть любыми, в том числе крайне негативными. Во все времена самым лучшим способом для похудения были две простые истины – меньше есть, и больше заниматься спортом.

Необходимо уяснить, как долго можно находиться на такой диете.

Несколько советов для начинающих

На пути к стройности и красоте фигуры вас подстерегает множество соблазнов, с которыми необходимо бороться. Первый из них: в порции мяса содержится 0 очков. Из этого можно сделать неправильный, но очень приятный вывод: можно есть мясо буквально килограммами и не толстеть! Конечно, можно, в мире нет ничего невозможного. Но лучше не стоит, ведь во всем надо знать меру. Это же относится, между прочим, и к алкоголю. Хоть в той же самой водке очков и мало, но аппетит после потребления энного количества горячительного напитка разыгрывается не на шутку, из-за чего вы можете заметно переборщить с закуской.

Во-вторых, усвойте еще одно простое правило: ешьте вволю, не голодайте! Можно ужинать и заполночь, не забивайте себе голову тем, что после 18.00 есть вредно. Пусть не едят те, кто так думает, а вам можно! Главное, чтобы организму было комфортно, и сытость все-таки наступала. Да и спустя некоторое время, после того как вы сядете на диету, вы заметите, что для насыщения вам будет хватать и небольшой порции.

И помните основной принцип кремлевской диеты: потреблять как можно меньше углеводосодержащих продуктов. Организм, не получая этот «сладкий» источник энергии, начинает использовать накопившиеся запасы жира, благодаря чему вы и начинаете худеть.

Что еще немаловажно для начала любой диеты – это подготовить себя морально. Идеальным вариантом может быть стимул. Вас должно что-то заставить решиться на столь необходимый, несомненно, трудный шаг. Иначе энтузиазма может хватить максимум на неделю. При чувстве голода первыми оправдывающими словами могут быть: «Ладно, сейчас вот наемся, а завтра только кефир». Вы сейчас смеетесь. Так как подобные слова знакомы каждому, кто хоть когда-то пытался сесть на диету. Понятно, что завтра и даже послезавтра будет то же самое. Необходимо сразу настроить себя психологически… Или я начинаю и достигаю цели, или лучше вообще не начинать, потому что в случае неожиданной остановки ваш вес к вам вернется очень быстро, да к тому же в еще большем количестве. Скачки веса для организма не пустые слова. Это как удар. Если по чему-нибудь бить, это что-то постепенно ломается, выходит из строя. Так почему с нашим организмом должна быть другая ситуация. Он живой, и тонко чувствует все перемены. Вот именно, представьте, что он живой, что он ВАШ. Именно это часто забывают напрочь, когда стремятся к цели – избавиться от лишнего веса. О своем организме нужно заботиться. Даже в том случае, если вы наконец-то добились того, к чему шли, страх вновь набрать этот вес способен свести вас с ума и заставить отказаться вообще от еды. В любом случае, у человека наступает отчаяние. Да, да, не удивляйтесь. Такое бывает довольно часто. Так что если вы решительно настроены худеть, воспользуйтесь моими советами и ни в коем случае не пытайтесь делать так, как вам это видится. Все, что я вам предлагаю давно изучено и доказано. Этот процесс намного сложнее и опаснее, чем вы думаете, и без указаний знающих людей вам не обойтись.