Читать интересную книгу Выращивание телёнка - Виктор Лазаренко

ВИТАМИНЫ

В настоящее время известно более 30 витаминов, и все они необходимы для поддержания нормальной жизнедеятельности организма, однако наиболее важными для жвачных являются витамины групп A, D, E, B, C, K.

Попав в организм животного, витамины выполняют функцию биологических катализаторов, способствуют лучшему использованию питательных веществ корма. Недостаток витаминов, равно как и их избыток, ведет к нарушению обмена веществ, задержке роста и развития, снижению продуктивности и сопротивляемости к различным заболеваниям. Особенно велика роль витаминов у растущих животных. Телята рождаются обычно с очень небольшими запасами жирорастворимых витаминов A, D, E. Недостаток витаминов восполняется молозивом, которое, как правило, содержит достаточное количество жирорастворимых витаминов или их предшественников.

Витамин A оказывает большое влияние на рост тканей и органов животных, на обмен веществ в организме. Существенна его роль также в повышении сопротивляемости организма к инфекциям и в становлении иммунитета. Содержится он в растительных кормах в форме провитамина — каротина, который затем в организме превращается в витамин A. Его много содержится в листьях зеленых растений, моркови, силосе, хорошем луговом сене и т. д.

Витамин D регулирует обмен кальция и фосфора у животного. Его недостаток в организме вызывает нарушение процессов костеобразования, приводит к рахиту и другим нарушениям. Витамин D образуется в коже животных из провитаминов под действием солнечных лучей. Летом на пастбище животные не испытывают недостатка в витамине D. Этого витамина много в рыбьем жире, в кормах, которые заготавливают в солнечную погоду. В зимний период дефицит витамина D у телят можно устранить облучением их ультрафиолетовыми лучами под кварцевой лампой (типа ПРК‑2 или ПРК‑4). Однако дозировку облучения должен определить ветеринарный врач.

Витамин E влияет на процессы размножения, и его отсутствие вызывает бесплодие животных.

Для жвачных животных он почти никогда не бывает дефицитным, так как содержится в достаточном количестве в кормах. То же самое можно сказать относительно витамина K, который необходим для нормального свертывания крови.

Витамины группы B и C синтезируются в организме жвачных.

Нормы скармливания витаминных препаратов определяются только ветеринарным специалистом и при необходимости им же они и назначаются. Из-за очень активного действия витаминов на организм животных самостоятельно применять эти вещества не рекомендуется.

МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

Значение минеральных веществ в питании животных, и в частности телят, очень велико, так как они входят в состав всех клеток организма. Минеральные вещества участвуют во всех биохимических процессах организма. Недостаток минеральных веществ в рационе телят приводит к задержке роста, анемии (малокровию). Животные начинают лизать окружающие их предметы (загрязненные стены, перегородки), поедают грязную подстилку и т. п.

К числу наиболее важных минеральных веществ, поступление которых необходимо контролировать, относят: кальций, фосфор, натрий, хлор (табл. 3). Другие минеральные вещества (магний, калий, сера, а также микроэлементы) при правильном, нормированном кормлении доброкачественными кормами поступают в организм в достаточных количествах. В исключительных случаях при недостатке этих элементов требуется помощь ветеринарного работника.

3. СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ ТЕЛЕНКА В МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВАХ, Г

Живая масса, кг Кальций Фосфор Поваренная соль 50 30 20 10 100 25 15 15 150 33 22 22 200 40 24 30 300 45 27 39

Необходимо, чтобы у теленка в кормушке постоянно находились мел, костная мука и соль-лизунец.

Особенно много минеральных веществ (в расчете на 100 кг живой массы) требуется телятам в первые дни жизни. Богатейшим источником кальция является мел, а фосфора — костная мука. Костную муку в небольшом количестве можно приготовить путем измельчения хорошо проваренных костей. С 10—15‑дневного возраста минеральную подкормку лучше всего давать телятам в смеси (50% мела и 50% костной муки), засыпав ее в кормушку при свободном доступе к ней телят.

ОСНОВНЫЕ ЗООГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К СОДЕРЖАНИЮ ТЕЛЯТ ДО 6‑МЕСЯЧНОГО ВОЗРАСТА

Следует помнить, что здоровое, высокопродуктивное животное можно вырастить только при внимательном, заботливом и ласковом отношении к нему, строго соблюдая определенный распорядок кормления и содержания и зоогигиенические требования. Теленка следует содержать в сухом, хорошо проветриваемом, достаточно освещенном помещении. Отношение площади окон к площади пола должно составлять 1:10—1:15, температура зимой — 12—16°C, относительная влажность — не выше 70—80%, площадь пола — не менее 2,5 м². Летом, при содержании теленка в помещении, большую опасность может представлять перегрев животного. Чтобы избежать этого, следует чаще проводить проветривание.

Всю посуду после каждого кормления необходимо тщательно мыть с применением дезинфицирующих средств. Пластмассовые ведра можно стерилизовать путем погружения их в раствор каустической соды. Это предохранит телят от желудочно-кишечных расстройств.

В первые дни после рождения кал теленка вместе с загрязненным слоем соломы следует удалять из помещения несколько раз в день, полностью подстилку в помещении обычно не меняют, а накапливают, добавляя ежедневно достаточное количество чистой соломы. Глубокая подстилка обеспечивает телятам теплое место отдыха.

Начиная с 2—3‑недельного возраста обязательно регулярное предоставление животным прогулок на свежем воздухе. Прогулки укрепляют и закаливают организм, предупреждают возникновение простудных заболеваний. Продолжительность прогулок зависит от погоды и состояния животного. В дождливую, ветреную погоду телят на прогулку выпускать не следует. В холодную, хотя и безветренную погоду, время прогулки телят не должно превышать 30 мин. В зимнее время целесообразно использовать для прогулок вторую половину дня. Первую прогулку рекомендуется проводить в течение 10—15 мин. Продолжительность прогулок с каждым днем увеличивают и в течение недели доводят до 1—1,5 ч.

Телят весенних отелов, начиная с 1—1,5‑месячного возраста, можно переводить на пастбище. В некоторых местах практикуют выпас телят на привязи на участках естественных пастбищ, полянах. При этом обычно используют утренние часы. Необходимо, чтобы теленок имел возможность укрыться в тени от жары (под навесом, деревом, в кустарнике).

В зависимости от продуктивности пастбища первое время требуется дополнительная подкормка теленка концентратами (1—3 кг в сутки).

Для скармливания грубого и зеленого корма следует оборудовать ясли. Как правило, их изготавливают из деревянных реек с промежутками между ними примерно 3—5 см. Воду и сухой корм можно давать из ведер, укрепленных держателями в виде колец.

Для предупреждения инфекционных заболеваний телят необходимо вакцинировать. Проводят обязательные прививки телят против ящура и сибирской язвы. В случае необходимости делают и другие прививки. Вакцинацию проводит врач в установленном ветеринарным законодательством порядке.

КОРМЛЕНИЕ ТЕЛОК В ПОСЛЕМОЛОЧНЫЙ ПЕРИОД

Основная задача организации кормления телок с 6‑месячного возраста до случки состоит в том, чтобы создать условия для формирования крепкого, здорового животного, которое сможет в будущем потреблять большое количество объемистых грубых кормов и отвечать на их дачу высокой продуктивностью. При этом владельцу скота следует знать, что нельзя увлекаться концентратным типом кормления. Оно может сослужить плохую услугу. Телка внешне будет выглядеть хорошо упитанной, однако окажется неспособной в последующем перерабатывать в необходимом количестве грубые и сочные корма. Из чрезмерно упитанной телки редко получается хорошая молочная корова.

Для получения полноценной молочной коровы с живой массой 500—550 кг можно рекомендовать рационы, приведенные в таблице 4. Летом при хороших выпасах концентрированные корма можно исключить из рациона. Суточная потребность телок в зеленых кормах составляет в возрасте 7—12 месяцев 18—25 кг, в 12—18—25—35, в 18—24 месяца — 35—45 кг.

Приведенные нормы и рационы кормления (см. табл. 1, 2, 4) не исключают самостоятельного составления рационов владельцами скота, сообразуясь с личными возможностями. Однако при этом следует обязательно удовлетворять потребности животных в кормах (табл. 5).

4. РАЦИОНЫ КОРМЛЕНИЯ ДЛЯ ТЕЛОК И НЕТЕЛЕЙ В ЗИМНИЙ ПЕРИОД