чая, пива и так далее, а простой чистой воды. Но за почками надо ухаживать и употреблять продукты, стимулирующие деятельность почек. Зеленый чай, например. Да масса есть почечных травяных сборов! Тот же брусничный настой…
Меня часто спрашивают: а сколько воды нужно выпивать в день? Потребность в воде рассчитывается в зависимости от возраста, веса, рода деятельности, индивидуальных факторов. Если прикидочно, то для взрослого офисного человека массой 70 кг это примерно 1,5–1,8 литра. Теплой. За полчаса до еды.
– Некоторые умники говорят: у меня и так почки не справляются, весь отекаю, не могу я так много воды пить!
– Почки – тоже орган и точно так же нуждаются в промывке, как и прочие органы. Вода – универсальный растворитель, а орган не может работать без растворителя. Отсюда и мясной токсикоз. Люди просто делают неправильный вывод типа такого: если мне трудно дышать, значит, буду дышать меньше, а то легкие не справляются. Так помоги своим легким! Помоги своим почкам! А у нас половина всех людей с избыточным весом – это люди с отеком.
Вторая проблема, помимо хронического токсикоза, как я уже сказал, это тканевая гипоксия – невозможность организма полноценно получать кислород. Вы дышите полной грудью, а вашим клеткам не хватает кислорода. Беда токсикоза и гипоксии в том, что эти состояния никак не проявляются. Человек может пройтись, продышаться: «Ух, как мне хорошо!» Но как только он сел и выключил стимулированный режим кровотока, все вернулось на круги своя. А потому что в организме не хватает, например, жиров для производства сурфактанта. Или белков, потому что транспортом кислорода занимаются именно белки. Понимаете?
– Так, что у нас там еще осталось реабилитировать из вредного? Яйца!.. Яйца, как известно, медицина кушать рекомендует поменьше – там убийца-холестерин сидит.
– Ерунда полная! Яйца и молоко – наилучшее питание. Есть такое понятие – идеальный белок, то есть такой, который содержит только полезные вещества. Это белок зародышей – икры и яиц. Зародышевые клетки – это все в себе: яйцу больше ничего не нужно, кроме того, что в нем содержится, чтобы вырастить живой организм. Поэтому две столовые ложечки икры в день, яйцо – и вы в полном порядке: обеспечили минимальную суточную норму белка, а дальнейшим питанием уже говорите телу, чем вскоре намерены заниматься. Тело ведь настраивается на вид деятельности едой, ему нельзя сказать словами, что вы собрались делать, оно слов не понимает, оно понимает язык физиологии. То есть только в зависимости от съеденного вами тело поймет, что оно будет делать через полчаса, и настроится на это. А если вы хлебнули сладкого чая, а через полчаса, когда глюкоза в крови пиково подскочила, не совершили физического рывка и сахар этот не сожгли, значит вы тело эксплуатируете не в том режиме. То есть разрушаете его.
Люди все время ставят неправильные вопросы. Не надо спрашивать диетолога: а что мне есть? Это зависит от того, что ты собираешься сегодня сделать.
– То же, что и вчера, – сидеть за рулем, за компьютером и на унитазе.
– Тогда вам нужно немного белка – пару раз в неделю мяса поесть. Но дополнять это каким-то животным белком – рыбой, сыром, яйцами. Пить побольше, а перед сном – жирненького и горяченького.
Поймите, пища подбирается под задачу. Если я сегодня иду стенка на стенку биться, зачем мне высшие частоты разума или представления о боге? Я иду вместе с товарищами юшку пускать! Мне нужно мое физическое тело, дайте мне кусок кровавого мяса! Или, допустим, я иду к женщине размножаться, мне опять нужно тело… А если завтра я иду к брахману разговаривать о смысле жизни, зачем мне физическое тело, оно меня будет только отвлекать. Тут нужно пищу полегче, чтобы душа поработала…
– Кстати, о душе… Если мне вдруг понадобится идти к женщине размножаться, что перед этим нужно скушать?
– Сахар в большом количестве. Набор размножающегося мужчины – это торт и шоколадные конфеты. Потому что если мы честно размножаемся, это физическая активность в режиме форсированного кровотока – давление 200 на 100, поддержание эрекции длительное время, а это примерно литр крови в малом тазу! То есть из пяти литров крови целый литр перемещается в малый таз и должен там устойчиво находиться. И сердечно-сосудистая система работает в авральном режиме – пульс 180 ударов в минуту. И мозг должен четко работать – контролировать самку, чтобы не сбежала. Она же должна сбегать по технологии! И ее нужно все время догонять, напрыгивать на нее – посмотрите, как это происходит в животном мире… Короче, в процессе размножения нужно так трудиться, чтобы потом два дня отдыхать, в это время как раз созреют новые сперматозоиды. А самка все эти два дня отдыха будет находиться под впечатлением и в ожидании следующего праздника.
– Вы чуть раньше велели мне перед сном скушать жирненького и горячего. А как же тезис о том, что после 18–00 есть нельзя?
– Это вообще тупизм! Есть нужно в последний раз за полчаса до сна. Когда вы ложитесь спать голодным, то время, в которое ваш организм должен получать питательные вещества, вы бездарно профукиваете. Сон нужен для переваривания! Для чего осуществляется кровоток днем? Для дела – движения, работы мышцами. А после еды кровь должна уйти от мышц к желудочно-кишечному тракту, чтобы обеспечить переваривание. Именно поэтому мышцы выключаются, человеку нужно полежать. Даже сознание отключается, поскольку мышление энергозатратно.
Так что все эти присказки про «завтрак съешь сам, ужин отдай врагу» – чушь. Днем нужно питаться мелко и дробно, не отвлекая кровоток от дела, а весь основной массив пищи поглощать перед сном. Наше тело именно так и просит делать! Думаете, зря вашему организму хочется поспать после еды?
– Вот вы диетолог. Но диетолог какой-то необычный. С какими проблемами к вам приходят? Ну, понятно, что хотят похудеть, а еще?…
– Похудеть – это еще одна тупизна. А тупых я уже давно не принимаю… Зачем худеть? Худеть не надо! Здоровое тело – тяжелое тело, потому что крепкие кости и мышцы – тяжелее жира. Нужно не худеть, а избавляться от объема. Тело должно быть небольшое, сухое, поджарое и, как я сказал, тяжелое. Его не ухватить, поскольку мышцы будут плотные, налитые. То есть запрос должен быть сформулирован так: доктор, я хочу потяжелеть и уменьшить объем. Это технологично. Такой запрос я понимаю.
А если одна приходит к другому худеть, а тот ей в этом помогает, это значит, два дурака встретились. Поэтому я и поставил на пути к себе несколько фильтров и сейчас принимаю