Читать интересную книгу Клеточная диета – стройность за 90 дней - Татьяна Лебедь

Мне очень жаль, что я так относилась к себе. Я не заслуживаю такого отношения. Моя душа самодостаточна и совершенна, такой она пришла в этот мир. Поэтому я прошу прощения у себя, я прошу прощения у своего тела за то, что я не любила его и не дорожила им как истинным сокровищем, что пренебрегала его потребностями и не понимала их.

Сейчас я выбираю другой путь.

Я прощаю себя. Более того – не обвиняю себя. Я отказываюсь от борьбы с собой. Я принимаю себя такой, какая я есть. Я люблю себя и живу с собой в радости и согласии!

Почему полнота обусловлена исторически и биологически, или предпосылки полноты

Существуют три группы факторов избыточного веса: биологические, социальные и психологические. Сейчас мы немного поговорим об этом, чтобы увидеть общую картину – с чем нам предстоит разбираться, когда мы принимаем решение уменьшить свой вес до нормы.

Из-за того, что тысячелетиями человеку приходилось существовать в сложных природных и социальных условиях – холод, голод, войны и т. п., – выживали преимущественно те особи, кто умел запасать жир. Это спасало при очередном форс-мажоре. Таким людям чаще удавалось выжить и дать потомство. Да и без войн, скажем прямо, избытка пищи раньше все равно не наблюдалось. Понятно, что, например, в первобытные времена мамонтов забивали далеко не каждый день. А сколько зерен из дикорастущих злаков могли набрать женщины, пока мужчины были на охоте? Они ведь и растут разрозненно (я о злаках!), и при этом каждый найденный колосок надо руками теребить. Плюс еще по сторонам смотреть – хищников ведь полно. Саблезубый тигр может из-за любого дерева выскочить, сверху хищные птицы пикируют, да и двуногие самцы из чужих племен ничем не лучше – зазеваешься, в лес или в свою пещеру могут утащить в два счета. Ну наберешь этих зерен на две-три лепешки, это в лучшем случае. Плюс еще какие-нибудь ягоды, дикорастущие травы. Попробуй этим наешься… Еды не хватало на всех, постоянная угроза голода. Сейчас времена, конечно, другие. Продуктов навалом в любом ближайшем магазине. Хищники по улицам не бродят. Вроде бы можно ничего лишнего не запасать. Но тело – оно все помнит, даже то, что уже кануло в века и тысячелетия.

Мы – потомки тех, кто научился умело запасать жир и питательные вещества. И нельзя сказать, что это плохо. Однако в этом, как и во всем другом, нужно знать меру. В меру развитая жировая ткань необходима как для хорошего самочувствия, так и для внешней привлекательности женщины, а также и для того, чтобы она смогла нормально выносить плод. Да, организм знает, что запасы необходимы, но меру ему мы должны установить сами. Ведь для управления телом у нас еще есть разум, об этом мы помним.

Экскурс в пещерный период мы совершили, чтобы увидеть разницу между причинами и предпосылками, что важно для успешной работы уже приведенного нами в действие механизма обретения стройности. А именно – чтобы понять, что имеют в виду, когда говорят (и пишут), что полнота частично обусловлена наследственностью. Так как от наследственности вес человека зависит всего на 10–15 %, то мы ее не будем относить к основным причинам, а назовем всего лишь предпосылкой.

Наследственность относится к биологическим факторам полноты. Сюда же можно отнести и приобретенное нарушение обмена веществ, сбои в эндокринной системе, переедание, гиподинамию.

А что означает, когда мы говорим, что полнота обусловлена также социальными и психологическими факторами? Порой эти две группы объединяют, говоря о социально-психологических факторах, так как они очень тесно переплетаются между собой.

Давно известно, что люди порой переедают из-за нерешенных проблем. Что же мы «заедаем», какие именно стрессовые факторы?

Психологи установили, что:

• на 1-м месте в списке этих факторов стоит – как вы думаете что? – скука!

• на 2-м – одиночество,

• на 3-м – обида, тревога, волнение, страх, беспокойство (известное выражение «сосет под ложечкой» от волнения),

• на 4-м – раздражение, злость, особенно подавленные. Например, на вас кто-то накричал, вы не ответили (хотя о-очень хотелось!), через полчаса вы уже забываете об инциденте, но почему-то обнаруживаете, что исчезли все конфеты из вазочки на столе.

Также можно назвать среди этих эмоций и вину, и стыд, и разочарование, и многие другие факторы – их более двухсот. Разумеется, это обобщенные данные, на самом деле все индивидуально. У кого-то решающим оказывается преобладание одних эмоций, у кого-то – других. И нерешенные проблемы – тоже у каждого свои. (Причем ведь понятно, что перееданием мы их никак не решим.)

Вообще, безусловно, еда – это удовольствие. Причем, по данным американских исследователей, у большинства людей удовольствие от еды составляет 80–86 % от всех удовольствий в жизни. И когда они «садятся на диету» или просто начинают меньше есть, образуется пустота, которую надо заполнить. И продумать, чем ее заполнить, нужно заранее.

Для этого мы еще до начала программы снижения веса на отдельном листе бумаги составляем «Список личных удовольствий». Конечно, придется подумать, вспомнить, а может, и придумать: что такое я могла бы делать, чем заниматься, чтобы этот процесс доставлял мне удовольствие?

Для кого-то это будет выращивание редкого сорта цветов на своем участке или балконе, для кого-то – поход в кино, театр или в цирк, прогулка в парке с другом или подругой. Многие получают огромное удовольствие от общения с домашними животными и ухода за ними, кто-то – от написания стихов или песен, чтения их или пения в кругу друзей. Кому-то нравится тихо посидеть у костра в лесу или полежать на мягкой траве сочнозеленого луга, кто-то предпочитает отдых у моря или 20-минутную успокаивающую ванну с травами.

Мы все разные, поэтому здесь универсальных рекомендаций быть не может. Конечно, сложнее всего придется тем, кому (как и мне когда-то!) огромное удовольствие приносит процесс… приготовления еды. Ничего не поделаешь – приходится и в этом с собой договариваться. Я, например, нашла два способа заставить это удовольствие потесниться. Первый – частично заменила его другими удовольствиями, в том числе близкими к этой тематике, но не такими опасными для фигуры: собирать и придумывать рецепты различных блюд, записывать их, изучать свойства продуктов и т. п. И второй – заменила так любимую мной на заре семейной жизни выпечку тортов и пирогов на приготовление менее тяжеловесных и более полезных кушаний из овощей и рыбы.

Есть еще один способ увеличить количество удовольствия в своей повседневной жизни, очень простой и эффективный. Берем чистый лист белой бумаги и пишем крупными буквами:

УДОВОЛЬСТВИЕ!

Можно разукрасить плакат рисунками, фотографиями (при желании). Вешаем такой плакат на стену в кухне или в своей комнате. И поглядываем на него во время выполнения самых различных дел, от мытья посуды и полов до гимнастики или написания писем друзьям. Приучаем себя осознанно, с высокой концентрацией на процессе делать любое дело. Моем тарелку – смотрим, ощущаем, какая она по структуре, форме, цвету – удовольствие… Берем следующую – добавляем удовольствие. Посмотрели на плакат – еще добавили. Через каждые две недели перевешиваем плакат на новое место, чтобы он не примелькался.

Делать все с удовольствием или без – это тоже всего лишь разные привычки, и можно отучить себя (для своей же пользы) от привычки делать все бездумно или даже с раздражением и привить себе новую, полезную привычку – делать с удовольствием. Все, что для этого нужно, – это просто помнить об этом и включать осознанность. Вы сами почувствуете, насколько это приятная игра. Еще интереснее, когда начинаешь понимать, что «включать удовольствие» можно в самых необычных ситуациях, достаточно прислушаться к фантазии.

«Мне как-то не спалось, проснулась в три часа ночи и, что называется, ни в одном глазу, – рассказывала мне недавно Жанна, с которой мы перед этим обсуждали тему удовольствия и смены привычек. – Я уже приготовилась „пострадать“ на этой почве – вот, мол, опять полночи без сна. Но вспомнила про удовольствие и решила его включить: „Как же приятно лежать под теплым одеялом… За окном мороз, ветер шумит, в комнате свежо и тихо, и мне так уютно в моей постельке, так приятно… лежу себе, нежусь… могу встать, согреть чай, да вот, пожалуй, встану… Но лежать так приятно, такое удовольствие…“ В общем, незаметно так и уснула сладким сном и проспала до самого утра».