В одном из углов бани находилась печь, на которой лежали большие круглые камни, а рядом с печью стояла кадка с водой. Камни эти вначале нагревали, а потом обливали водой – так получали необходимый в бане пар.
В традиционной русской бане имелось одно маленькое окошко, располагавшееся над печкой. С его помощью баньку можно было при необходимости проветривать.
Печь в черной бане была без трубы, так что дым и копоть поступали непосредственно в парилку. От этого стены и потолок парной быстро покрывались копотью, которую невозможно было отмыть. Вот за этот черный цвет стен и потолка баня и получила свое название – «черная».
Подготовкой бани на Руси традиционно занимались женщины. Обязанностью мужчин или мальчишек-подростков являлась доставка воды из близлежащего водоема.
Надо сказать, что подготовить и протопить баню было непросто, это занимало много времени и отрицательно сказывалось на здоровье. Ведь даже для того, чтобы протопить маленькую баньку, в ней нужно было просидеть несколько часов подряд, поддерживая огонь. Вы помните, что в черной русской бане не было труб, поэтому в помещении скапливалось много копоти и угарного газа. Так что несчастные истопницы частенько получали тяжелые отравления.
Помимо всего прочего, женщинам нужно было внимательно следить за тем, чтобы огонь из очага не перекинулся на стены или пол (бани-то были деревянными). Надо сказать, что в старину бани строили исключительно из древесины, так как именно дерево было самым доступным в нашей стране материалом. Чаще всего для этой цели использовали березу или липу.
Когда банька как следует протапливалась, то истопница открывала дверь и быстро выгоняла полотенцем или отрезом ткани скопившийся дым на улицу. Затем женщина тщательно мыла полы и полки.
После этого на раскаленную каменку выливался ушат горячей воды – и все, баня была готова.
Черные бани нельзя было посещать слишком часто, иначе можно было отравиться скопившимся в них угарным газом. Кстати, именно поэтому первыми в баню шли крепкие и здоровые мужчины, а лишь затем женщины и дети.
Парились тоже очень своеобразно. Специальным скребком проводили по стенам, счищая лишнюю копоть, а затем окатывали их горячей водой из шайки, после чего, плеснув воды на каменку, поддавали пару. Такой способ также получил название черного.
До сих пор есть люди, которым баня, топленная по-черному, нравится гораздо больше, чем все остальные. Они утверждают, что пар в черной бане более душистый, полезный и содержит особые антисептические вещества. Только в бане, топленной по старинке, появляется особое, ни с чем не сравнимое ощущение своей связи с предками, человек словно чувствует их поддержку, перед его мысленным взором проходит вся история его рода, уходящая своими корнями глубоко в века.
Баня по-белому
В бане, которую топят по-белому, дым из каменки, в отличие от черной бани, выводится наружу через трубу. Благодаря этому воздух в парилке всегда остается чистым. Такую парилку не нужно регулярно и подолгу проветривать, на стенах и потолке не оседает копоть. Естественно, что такая баня более гигиенична и полезна для здоровья.
Белые бани также представляли собой небольшие и очень низкие строения, которые быстро прогревались и дольше удерживали тепло (а это в нашем холодном климате ох как важно!).
Баня была разделена на две части – предбанник и парную.
Предбанник – небольшое помещение при входе, которое служило в качестве раздевалки. Также в нем можно было посидеть и отдохнуть после банных процедур.
Здесь же устанавливалась и посуда с традиционными русскими напитками – квасом, пивом и медом.
Кстати, квас использовался не только в качестве питья, но и для запаривания веников.
Полы в предбаннике устилались грубым войлоком или охапками засушенного лугового или лесного сена.
В парной размещалась печь-каменка с встроенным в нее котлом для подогрева воды. Именно каменка служит источником банного жара (в парной, как известно, не моются, поэтому там вода нужна не для мытья, а для пара). Каменка начинала «работать» после того, как на нее попадала вода. Влажность и температура в парной зависели от того, как часто обливались водой раскаленные камни.
Русские парные чаще всего облицовывают лиственными породами деревьев, потому что они прослужат в сырой парилке значительно дольше, чем древесина хвойных деревьев.
В одной из стен белой бани обязательно имелось окно, которое служило не только для освещения, с его помощью можно было проветрить помещение. Около двери в традиционной белой бане всегда ставилась кадка с водой.
Также в белой бане сооружали полок, выполненный из гладко оструганных досок. Полок представлял собой большую деревянную скамью, тянувшуюся вдоль одной из стен и располагавшуюся прямо напротив каменки. На полок ложились, когда хотели как следует попариться.
Различные скамейки и лавочки, на которых сидели во время мытья и на которых лежал банный инвентарь, были также изготовлены из древесины, чаще всего липы.
Как правило, в традиционной русской бане, как белой, так и черной, была только одна парная. Вначале там было сухо и жарко. Но через час-полтора влажность настолько увеличивалась, что находиться в парной становилось очень тяжело. К тому же там появлялся запах пота. И теперь было самое время облить стены парной горячей, а затем и холодной водой. В этом случае температура резко поднималась, а потом так же резко падала, благодаря чему сухой жар поднимался вверх, а влажный пар опускался вниз, к полу. Чтобы усилить эффект, одновременно с обливанием стен холодной водой открывали входную дверь или окно. После этого камни поливали водой. Такая процедура позволяла полностью освежить парную.
Медные тазы, ковши, мочалки из растительных волокон, терки, скребки и т. п. – все это традиционный банный инвентарь. В качестве моющего средства использовались щелок или жидкое мыло, а также зола. Для холодной воды в углу стояла деревянная кадка. По углам бани раскладывали и развешивали пучки распаренных в кипятке трав, под воздействием высоких температур в воздух выделялись эфирные масла, оказывающие благоприятное действие на организм человека. Воздух от этого становился ароматным. Травы также использовались в качестве мягких веников, применяемых для легкого целебного массажа.
Те, кто хотел попариться посильнее, взбирались на верхние полки, ведь, как вы помните, чем ближе к потолку, тем жарче пар. На верхнем полке, почти под потолком, рисковали париться только самые выносливые и крепкие люди, которым нипочем была стоградусная жара.
Если крестьянин во время тяжелой работы в поле или в лесу растягивал связки, то, забираясь на верхний полок, он брал с собой веничек из травы грыжника гладкого и парил больное место, тщательно натирая его травой.
При ушибах и травмах помогал отвар листьев дуба. При ранах и порезах в банном пару прикладывали ранозаживляющие травы – подорожник, кипрей, коровяк, медуницу и т. д.
Для мытья волос использовалась древесная зола, т. е. не сама зола, а так называемый щелок, который изготавливали из настоящей золы. Позже стали мыть голову яйцом.
Кстати, этот древний способ сохранился и до наших дней. Многие женщины знают, что яйцо питает кожу головы, делает волосы мягкими, пышными и шелковистыми.
Близлежащий с баней водоем служил не только источником воды, но и местом проведения водных процедур. После горячей парной можно было при желании окунуться в прохладную или ледяную воду (зимой, выбегая из бани, прыгали прямо в сугробы).
Если человек собирался в дальнюю дорогу, то накануне его отъезда топили баню, чтобы дать ему возможность увезти с собой немного тепла родного дома. Баня служила и местом гаданий, и местом проведения различных обрядов.
Помимо своего чисто функционального назначения, баня для русского человека играла значительную сакральную роль. Например, в баню непременно шли перед венчанием и на следующий день после свадьбы, причем посещение бани сопровождалось особым церемониалом. Например, накануне свадьбы топили баню для того, чтобы молодые вступили в семейную жизнь чистыми и душой, и телом.
Если человек сильно напивался, то его также вели в баню. Там ему обливали голову ледяной водой. На другой день ему давали выпить стакан пива и снова отправляли в баню.
Если кого-то мучила бессонница, лекари в старину советовали посещать горячую баню, а на ночь класть под подушку горсть хмеля или березовый веник. Сильные боли при камнях в желчном пузыре наши прабабушки и прадедушки успокаивали, отправляясь попариться в баню.
В бане лечили и ревматизм, даже самые тяжелые его формы. Хорошо распарив тело, намазывались свиным топленым салом, перемешанным с солью. После этого ополаскивались теплой водой. Кстати, этим же способом лечили и простудные заболевания.