выздоровления, решила попробовать.
Также их озадачила банками с крышками, похожими на кувшины. Они у них не получались, как только не выдували и я не знала как их делать. Про них мы с Кариной забыли. Но надеюсь на их упорство и упрямство.
Они были рады работе, вернулись прежние работники и у них, не застывая кипела стеклянная масса.
Я же решила заняться изготовлением колбасы, потому что в недавней поездке в город, не видела их в продаже. А мне её захотелось.
Сыр к моей радости здесь был, конечно не твердый, но я и Карина его не любим. Мы как раз любим мягкий сливочный, творожный сливочный, адыгейский и моцареллу, а они здесь были в изобилии.
Так вот решила сперва попробовать у себя в поместье на кухне приготовить вареную колбасу и ветчину. А для этого мне понадобится мясорубка и блендер. Хорошо, что мясорубку я с собой прихватила. Ну вы наверное уже поняли, это ручная советская мясорубка. На ней даже цена выгравирована четыре рубля семьдесят шесть копеек.
А вот блендера не было, поэтому я нарисовала набросок её насадки и отправилась к кузнецам. Они эту насадку за пару дней изготовили. А камушек артефакт вихрь я попросила Янлин прислать мне, чтобы насадку привести в движение, только движущегося по часовой стрелке. И вот на третий день настал день Икс.
На кухне собралось много народа, кроме кухарки и её помощниц, здесь были девушки горничные, Ледана со своими студентами и Мирьяна, услыхавшая о новом блюде. С заготовками дела уже шли спокойнее, ажиотаж спал, но мы всё равно их делали. Заполнили ими весь погреб поместья и сделали дополнительный погреб.
— Принесите мясо которое я вас просила оставить мне, — попросила я Рилу и поинтересовалась. — Кишки свиные подготовили, как я просила?
— Да, — ответила она и вытащила их из полки стазиса.
— Что дальше делать? — спросила она.
— Хочешь помочь? — удивилась я.
— Не только она, но и мы хотим помочь, — ответила за всех Ледана. — Говори, чем помочь?
— Ну хорошо. Тогда ты, Рила, нарежь куриное филе на кусочки. А ты, Ледана, перекрути куриное филе в мясорубке два раза. Можешь вручную или с помощью камушка, — показала Ледане, как за ручку мясорубки крутить и попросила помощниц Рилы. — А вы, выжмите сок из свеклы.
Потом я, готовый фарш выложила в кастрюлю, влила в него молоко, перемешала массу. Добавила в нее чеснок, который помощницы Рилы почистили, и измельчила всë новой насадкой блендера, с помощью камушка артефакта.
В заготовку добавила яичные белки и снова все перемешала при помощи блендера. В самом конце влила в фарш свекольный сок и специи, а затем ещё раз взбила его. Охладила магией, стала наполнять оболочку фаршем, с помощью широкой воронки. Завязала края оболочки после ее заполнения. И по всей поверхности проколола иголочкой оболочку. Так как мясо неплотно забилась в оболочку, то было легко их разделить на отдельные колбаски и провернуть оболочку. Скрутила кольцами и в трёх местах связала кольцо.
— Это делается для того, чтобы спокойно можно было ее переворачивать и доставать после варки, — сказала я о последнем этапе подготовки полуфабриката. — А теперь в большой кастрюле вскипятите воду, а затем опустите в нее заготовки. Варите колбасу в течение тридцати минут на среднем огне, периодически переворачивая. В самом конце аккуратно извлеките колбасу из кастрюли и положите её остывать. А я пока чаю попью, — подошла к раковине, помыла руки и села в дальний угол стола от полуфабрикатов.
Спустя две минуты мне принесли чай. Через сорок минут Рила вынула колбасу и положила на доску, остывать, а мы смотрели и облизывались на неё.
Вдруг вбегает мальчишка лет семи и кричит:
— Лекаря! Срочно лекаря!
— Что случилось? — подрываюсь я.
— Дядьке Микеле плохо, живот очень режет, — прокричал мальчик.
— Не ори, Грон. Лучше скажи, где он? — спросила Ледана.
— Так возле школы. Я его к вам вёз. Мне сказали, что все в поместье. Вот я и прибежал, — ответил он. — Пойдемте поскорее.
Ледана и её практиканты побежали вслед за Гроном, а я оставшимся сказала, положить колбасу в холодную и оставить там, а за ужином попробуем нашу новинку, и тоже побежала. Прибежала и увидела как парни затаскивают больного внутрь и кладут на стол кушетку. Ледана обезболивает пациента вокруг живота, а то он от боли скрючился, держась руками за правую сторону.
— Микел, где у вас болит? — спросила она больного.
— Здесь, — он показал на низ живота, с правой стороны и правое бедро.
— Теперь я, надеюсь у вас не болит? — поинтересовалась я, обозначая своё присутствие, сканируя его живот.
— Нет.
— Тогда хорошо. Мы введем вас в магический сон, чтобы вам было спокойнее и уберем вашу боль, — произнесла я, найдя проблему и вводя пациента в сон и поторопила практикантов. — Ну чего стоим диагностируем и побыстрее. Пациент ждать не может.
И все десять человек начали водить руками, проводить диагностику живота Микела. Водили наверно минуты две уже, решила дать ещё минуту больше ждать не могла, с аппендиксом шутки плохи. В нашем мире его хирургическим способом удаляют, а здесь мы вытолкнем инородные тела из него в кишку, откуда они благополучно выведутся естественным способом, и уберем воспаление. Ну вот, кто-то ожил, и это Ареф.
— У него кажется это в кишечнике. Забыл слово. Это какой-то маленький отросток, — медленно, словно сомневаясь, произнёс Ареф.
— Ты прав, Ареф. У него аппендицит, — подтвердила я. — Но вы медленно диагностируете, человек за это время может умереть. Поэтому вам надо усиленно практиковаться, это потом. А теперь нам надо очистить этот отросток от инородных тел и снять воспаление. Кто сделает?
— Можно я, — произнёс худой парень, по имени Зиг. Мы их с другом первыми диагностировали на практике. У них, у обоих было истощение, вызванное стрессом. На их глазах, взбесившиеся собаки растерзали сестру его друга в другом баронстве. Они ничего не смогли сделать так как были в другом конце деревни, и прибежали на шум и крики, и увидели как умирает растерзанная сестра. Все были в шоке, что ничего не смогли сделать для спасения девушки.
— Да, конечно, — разрешила я.
Встав рядом с пациентом, он приблизил руки максимально близко к телу, и начал проводить мной озвученные манипуляции. Прошло наверно минут десять, когда побледневший и вспотевший Зиг наконец отвёл руки от Микела и пошатнулся. Ребята пошатнувшегося друга взяли под руки и усадили на стул, девушки ему всучили в руки чашку с восстанавливающим отваром. Пока он пил, Ледана провела диагностику.
— Здоров. Устранили очаг воспаления, — произнесла