– Пойдемте к столу. Омлет готов, – пригласил папа. – В этом году он особенный – с помидорами и колбасой!
– А огурцы соленые у нас остались? Я не хочу омлет, – мама виновато улыбнулась.
***
Варя вернулась в комнату озадаченная. С мамой явно было что-то не то. Она отказалась от омлета, зато ела огурцы с клубничным вареньем. А потом сказала, что кататься на каруселях она сегодня не пойдет, потому что ее и так тошнит.
– Просто погуляем в парке все вместе, хорошо?
Папа в этот момент хитро подмигнул Варе. Он явно знал, что происходит с мамой, но сказать не решался.
Варя заглянула под кровать.
– Бабайка, скажи мне, пожалуйста, что у человека в животе?
– Как что? Сердце – чтобы жить, легкие – чтобы дышать, желудок, чтобы переваривать еду, кишечник. Еще печень, селезенка, почки…
– И у меня все это есть?
– Конечно, – вот тут легкие, тут – желудок, а тут – сердце бьется, слышишь?
Варя положила ладошку на грудь и прислушалась: и правда, бьется. Как она раньше не замечала?!
– А бывает так, что желудок превращается в боксера?
– В боксера?
– Ну или в футболиста?
В этот момент дверь в детскую открылась, и Бабайка юркнул под кровать. Мама и папа сели на кровать рядом с дочкой. Заговорить они не решались.
Варя смотрела на них с изумлением. Она обычно вела себя так, когда что-нибудь натворила.
– Мам, у тебя желудок стал боксером, да? Он устроил бунт против папиного омлета?
Родители рассмеялись.
– Да нет же, Варя, – папа чмокнул дочь в макушку.
– Это не желудок, – мама вздохнула. – Это твой будущий братик. Он родится летом.
Повара
Новость о скором появлении братика застала Варю врасплох. Пару лет назад она чуть ли не каждый день просила маму и папу пойти в магазин и купить малыша. Или в капусте поискать – в супермаркете много лежало кочанов, нужно было только посмотреть как следует.
Но мама отвечала, что ей нужно немного поработать – ее уже заждались в компании. Мама работала бухгалтером и считала разные цифры. Работать с маленьким довольно трудно, Варя это прекрасно понимала. У ее детсадовской подружки Светки была младшая сестренка: она все время то спала, то ела, то вякала, то какала. Ни минуты покоя. Какие уж тут цифры!
И вот у Вари будет братик. Причем его не покупали в магазине и не разыскивали в капусте. Аист тоже не понадобился. Малыш завелся у мамы в животе!
Жизнь семьи должна была измениться. И ее – Варина – тоже. Через несколько месяцев она станет не просто дочкой мамы и папы, а старшей сестрой. А это – большая ответственность.
Она стала помогать маме по дому чаще, чем прежде: подметала и мыла полы, протирала пыль, поливала цветы. Даже подсмотрела, как работает стиральная машинка, и что делать с утюгом, чтобы он выпускал клубы пара и не прижаривал при этом ткань к доске.
– Осталось только научиться готовить, – сказала Варя Бабайке. – А то поедет мама в больницу братика забирать – и помрем с папой с голоду. Умирать в шесть лет – это как-то совсем не весело.
– Это верно. Но ведь папа умеет готовить?
– Ага. Омлет. И омлет с колбасой. И больше ничего. Мама сказала, что будет неделю в больнице. Омлет на завтрак, обед и ужин? О нет! Нужно хотя бы научиться варить яйца – для разнообразия.
Варя пошла на кухню и заявила маме, что намерена сварить яйца. Но мама отправила ее в комнату. На кухне, по ее словам, было слишком много опасностей.
– Ну, ножи там разные, терки, горячая плита… – объяснила Варя Бабайке. – Придется устроить тайное проникновение, пока никого не будет дома.
Удобный случай представился в субботу. Мама и папа поехали навестить страдающую давлением бабушку, мамину маму, а Варя осталась дома, сказав, что у нее «что-то голова болит». В этот момент она густо покраснела, и мама решила, что у нее еще и температура.
– Оставайся, конечно. Осталось только тебе разболеться.
Варя кивнула. Врать было нехорошо, но вариантов не было.
Закрыв дверь за родителями, она отправилась в опасное место. Бабайка пошел с ней. Он ни разу не был на кухне и с большим интересом разглядывал кастрюли, сковородки, заглядывал в банки с солью, сахаром и лавровым листом.
– А зачем на кухне шкаф?
– Для посуды, – отозвалась Варя. Она надевала фартук и косынку – так обычно делала мама, приходя на кухню.
– Да я не про этот, а про тот, белый.
– А! Это не простой шкаф, он мороз делает. Холодильник называется.
– Можно?
– Открой, конечно. Как раз яйца нужно достать.
Бабайка потянул на себя тяжелую дверцу. Из холодильника потянуло прохладой.
– Вот чудеса! На улице весна, а в этом чудо-шкафу – зима самая настоящая! Хоть елку наряжай!
Варя улыбнулась. Она достала из холодильника пару яиц и положила их на стол.
– А вот здесь – жаркое лето, – девочка показала на плиту. – Вот так повернем, на пятерочку, и вот эта круглая штуковина – комфорка называется – станет не черной, а красной.
Бабайка вытаращил глаза: Варя была права, плита раскалилась докрасна. Он забрался на табуретку и поднес лапу: горячо!
– Так-так. Теперь возьмем кастрюльку, положим туда яйца и нальем воды. А сколько воды надо?
– Хм. Ты же хочешь, чтобы яйца сварились целиком?
– Ну конечно.
– Значит, нужно залить яйца водой целиком.
– Бабайка, ты гений! – Варя поставила кастрюлю на раскаленную плитку и села на табурет, подперев подбородок ладошками.
Бабайка сел рядом. Часы на кухне громко тикали.
– Вот мне интересно, как мы узнаем, что яйца сварились? Они же не меняются, когда варятся – не краснеют, не чернеют. Только тяжелее становятся. Но мы же их не сможем взвесить, они же в воде.
– Думаю, в кастрюле должно произойти что-то необычное.
Они продолжали ждать, то и дело заглядывая в кастрюлю. От воды шел пар, но ничего особенно необычного пока не происходило. А потом – произошло.
Крышка на кастрюле стала подпрыгивать. Варя сняла ее и заглянула внутрь. Вода заволновалась, загудела и вдруг пошла пузырьками.
– Ого!
Вода шумно бурлила, яйца подпрыгивали и ударялись о стенки кастрюли.
– Вот и превращение! Думаю, пора.
Варя выключила плитку, взяла прихватку и поставила кастрюлю на деревянную подставку на стол.
– Теперь нужно их как-то оттуда достать. Горячо, – Бабайка потрогал воду.
– Ложка! Вот что нужно! – догадалась Варя.
Она достала яйца из кипятка и положила их на блюдце.
– Будем ждать, чтобы остыли.
Они сидели и ждали. Часы продолжали тикать. Яйца остывали.
– Ты знаешь, что такое Пасха?
– Ну конечно, я же давным-давно живу под твоей кроватью, я много чего знаю.
– Мне в Пасху больше всего нравятся яичные бои. Давай мы с тобой сейчас сразимся?! Шишел-мышел, этот вышел. Ты будешь бить. Бери!
– Давай задком к задку!
Яйца были еще теплыми и подозрительно легкими. Но это не остановило ни Бабайку, ни Варю.
– Раз, два, три…
Желтки и белки разлетелись в стороны. В ярко-желтых брызгах были и повара, и стол, и пол. Даже до холодильника немного долетело.
– Кажется, пузырьки нас обманули, – вздохнул Бабайка.
В этот момент двери повернулся ключ. Родители вернулись: они забыли дома сумку с лекарствами.
***
Вечером вместо сказок мама читала Варе кулинарную книгу. Оказалось, что Варя и Бабайка были правы: пузырьки при варке яиц (и не только) имеют значение. Это называется кипением. И чтобы свариться, яйцам нужно провести в такой вот булькающей, кипящей воде семь минут.
– А они же там стучат!
– Чтоб не разбились, можно воду посолить, – поделилась мама хитростью.
– Ровно-ровно семь минут надо?
– Можно меньше. Тогда получатся яйца в мешочек, с жидким желтком.
– Как я люблю!
– Да. Или подольше. Тогда – вкрутую. Как папа любит. А из таких вот недоваренных яиц, которые у тебя получились, можно тоже сделать вкуснятину. Батон обмакнуть и пожарить на сковородке.
– Жаль, что мои яйца на полу оказались. Надо было над тарелкой проверять, сварились они или нет.
– Ну ничего. Завтра попробуем вместе. И сварим, и пожарим. Только ты одна на кухню не ходи, ладно? Все-таки там опасно.
Сказки
К Варе в гости пришла ее подружка Светка. Они вернулись из садика после выпускного – с грамотами и шоколадными медалями в золотистой фольге.
Начинались летние каникулы. А потом нужно было идти в школу. Их ждала взрослая жизнь – без игр и тихого часа.
Девочки играли в «Дочки-матери», а Бабайка сидел под кроватью.
Варя не решилась показать его Светке. Во-первых, приятно было иметь свой собственный секрет, свою тайну. А во-вторых, она была не уверена, что Светка Бабайку увидит. Все-таки это был ее, Варин, Бабайка, а не Светкин. Да и вообще ее подружка не очень-то верила в разные сверхъестественные вещи: в инопланетян там в разных, в снежного человека, в волшебных фей.