Читать интересную книгу Общая ихтиология - Елена Мирошникова

Верхний рот – нижняя челюсть больше верхней, ротовое отверстие направленно вверх. Такой рот у чехони, берущей пищу с верхних горизонтов, а также у донных хищников-засадочников – морского черта и звездочета.

Конечный рот – обе челюсти одинаковой длины. Рыбы с таким ртом берут пищу из толщи воды и имеют смешанный характер питания (омуль, судак, тунец) (рисунок 7).

Нижний рот – верхняя челюсть больше нижней, ротовое отверстие направленно вниз. Это рыбы – бентофаги, т.е питающиеся донными организмами – усачи, барабули, пескари. Нижнее положения рта акул не связано с характером питания, а определяется наличием рострума, выступающего над нижней челюстью вперед и выполняющего гидродинамические функции. Таково же, возможно, происхождение нижнего рта у анчоусовых, которые питаются планктоном. Нижний рот может быть косым, как у рыбцов, и поперечным, как у подуста и храмули.

а – воронкообразный (круглый), б – верхний, в – конечный, г – полунижний, д – нижний, е – выдвижной.

Рисунок 7 – Различные формы рта

Положение рта не всегда можно определить точно. Рот может быть, полуверхним, как у уклейки, или полунижним, как у леща и сазана.

По своему характеру рот бывает выдвижной и невыдвижной (см. рисунок 7).

Выдвижной рот характеризуется подвижным соединением верхней челюсти с черепом, благодаря чему при раскрывании рта верхняя челюсть может двигаться вперед (сельди, сазан, кефаль). Невыдвижной рот характеризуется неподвижным соединением верхней челюсти с черепом. Такой рот имеют хищники и бентофаги, разгрызающие твердые скелетные образования моллюсков, ракообразных, иглокожих.

Величина рта у рыб определяется длиной нижней челюсти. Рот считается большим, если конец нижней челюсти заходит за вертикаль заднего края глаза, или небольшим, если он не доходит до вертикали заднего края глаза (рисунок 8).

Размеры рта зависят от величины пищевых объектов, их твердости и плотности распределения, а также от способа лова пищи. Небольшой рот имеют растительноядные, планктоноядные и бентофаги, поедающие мелкий бентос, – кефали, тюльки, малоротые камбалы. Большой рот имеют хищники (щука, судак, сом, окунь) и рыбы, питающиеся крупным бентосом (зубатки).

Рисунок 8 – Формы тела и типы рта рыб

Свою добычу они заглатывают целиком, удерживая ее загнутыми назад зубами.

Непропорционально большие размеры рта отличают глубоководных рыб (широкорот пеликановый, большерот), которые способны проглотить добычу, размерами превосходящую самих хищников. Большие рты, выполняющие функцию ловушек, имеют некоторые планктофаги – анчоусы, веслоносы.

Размеры рта находятся в прямой зависимости от концентрации пищевых объектов: чем она ниже, тем больше рот. Чем тверже пища, тем меньше рот.

По строению все разнообразие ртов объединяют в два типа: хватательный и всасывающий. Подавляющие большинство рыб имеют хватательный рот. У миног, не имеющих челюстей, рот всасывающий. У самцов глубоководных удильщиков, в связи с их паразитическим образом жизни наблюдается редукция ротового аппарата.

По бокам головы расположены глаза, лишенные век и прикрытые прозрачной кожицей. Расположение глаз у рыб зависит от места их обитания. У придонных и донных рыб глаза расположены либо в верхней части головы (звездочет, морской черт, скаты, камбаловые), либо выше средней линии тела – барабули, морские петухи. Рыбы, ведущие пелагический и природно-пелагический образ жизни, имеют глаза, расположенные по бокам головы, примерно на уровне продольной оси тела (рисунок 9).

Величина глаз у рыб, зависит от освещенности водоемов. При хорошей освещенности глаза развиты нормально. У глубоководных и пещерных рыб, наблюдается редукция глаз.

С увеличением глубины и уменьшением освещенности размеры глаз увеличиваются, особенно у глубоководных (морские окуни) и мезапелагических (светящиеся анчоусы) рыб, живущих в тех слоях воды, где организмы получают возможность улавливать очень слабый свет. В этом случае появляются телескопические глаза (опистопрокт). Размер глаз зависит и от роли зрения в общей системе рецепторов органов чувств.

1 – камбала; 2 – сом; 3 – глубоководные рыбы: а – ипнопс, б – аргиропелекус, в – цератоскопелус.

Рисунок 9 – Зависимость развития глаз у рыб от условий жизни

У придонных рыб, обитающих в условиях мутных заиленных вод, где большую роль играет осязание, глаза маленькие (сом, усач), а у пелагических и прибрежных рыб глаза развиты хорошо. У некоторых рыб глаз нет совсем.

Голова нередко бывает вооружена шипами и колючками, многие рыбы имеют усики как органы вкуса и осязания.

Впереди глаз, на верхней стороне, располагаются парные носовые или обонятельные отверстия. Они сообщаются с глоткой и у большинства рыб поделены перегородкой на переднюю и заднюю ноздрю. Перегородка отсутствует у нототениевых, терпуговых. У миног и миксин носовые отверстия непарные. У миксии оно расположено на переднем конце рыла и связано с глоткой, у миног – находится в межглазничном пространстве. В отличие от других форм рыб у акул, скатов и химер носовые отверстия находятся на нижней стороне головы. Расположение, форма и величина носовых отверстий меняется в зависимости от экологии рыб (рисунок 10). У большинства рыб, с хорошо развитым зрением, носовые отверстия расположены на верхней стороне головы между глазами и концом рыла. У пластиножаберных рыб ноздри находятся на нижней стороне рыла, вблизи ротового отверстия. У таких придонных рыб, как угри, мурены роль зрения незначительна, а значение обоняния велико, передние носовые отверстия имеют форму трубочек и приближены ко рту.

1 – тунец; 2 – акула; а – вид сбоку; б – вид снизу; 3 – угорь; 4 – сазан.

Рисунок 10 – Расположение ноздрей у рыб

Величина носовых отверстий тесно связана со скоростью движения рыб. У рыб, плавающих медленно, носовые отверстия больше, и перегородка, разделяющая переднюю и заднюю ноздри функционирует как клапан, направляющий воду в обонятельную капсулу (карповые, ведущие придонный образ жизни). У рыб плавающих быстро, носовые отверстия небольшие, а клапан отсутствует, так как при больших скоростях встречный поток вод интенсивно проникает и в маленькие носовые отверстия (тунцы, скумбрия) (рисунок 11).

Передние ноздри: 1 – простые (Pomotoschistus); 2 – трубчатые (Gobius); 3 – свисающие (Proterorhinus).

Рисунок 11 – Строение ноздрей у рыб

У акул, скатов и осетровых позади глаз с каждой стороны расположены отверстия – брызгальца, представляющие собой остатки нефункционирующих жаберных щелей. У скатов брызгальца участвуют в дыхании.

Голова рыб заканчивается парными жаберными отверстиями, или щелями, число которых может быть различно: у миксин от 1 до 15; у миног 7; у акул от 5 до 7; у химер 1 пара жаберных отверстий покрыта кожной складкой. У всех костных рыб только одна пара жаберных щелей, которые закрыты жаберной крышкой.

Рыбы, у которых жаберные перепонки сращены с межжаберными промежутками (карповые), имеют небольшие жаберные щели. У рыб с неприросшими к межжаберному промежутку перепонками (белуга, сельди) жаберные щели значительно больше.

На передней части головы у некоторых рыб имеются усики – органы осязания. У сомовых и вьюновых их несколько пар, у барабулевых одна пара, а у большинства тресковых один непарный усик. Усики могут быть короткими (линь, сазан) или длинными (сом); у некоторых глубоководных рыб они развиты очень сильно, например, у удильщика рода Linophryne (рисунок 12).

Церация – самка с карликовым самцом (l), меланоцет (2), борофрина (3).

Рисунок 12 – Глубоководные удильщики

Кроме того, у некоторых рыб на голове имеются: кожистые выросты (скорпены), крышечные шипы и колючки, выполняющие защитную функцию (морские окуни); слизеотделительные поры (горбылевые, ерши); каналы боковой линии и генипоры (сельди, бычки). У ряда быстроплавающих пелагических рыб (лобан, сельди) на глазах развиваются жировые веки, защищающие глаза от действия встречных токов воды.

Контрольные вопросы:

1. Какие типы положения рта выделяют у рыб?

2. Приведите примеры рыб с разными положениями рта и свяжите это с характером питания.

3. Какой рот считается большим, и от каких факторов зависит величина рта?

4. Что такое выдвижной и невыдвижной рот? Приведите примеры.

5. От чего зависит расположение и величина глаз рыбы?

6. У каких рыб носовые отверстия непарные?

7. Что такое брызгальца? Приведите примеры рыб, имеющих брызгальца.