В кулинарии ряда стран кокосовое масло важный ингредиент и используется в приготовлении многих блюд.
Кокосовое масло применяется в косметике, а также в мыловарении. Увлажняющие и противовоспалительные свойствакокосового масла нашли применение для приготовления кремов, бальзамов, шампуней, масок для лица и волос. Для лечения ЖКТ, сердечно-сосудистой, костной, нервной системего ценность бесспорна, так как оно имеет антимикробное действие, выводит лишний холестерин, снижает артериальное давление, предупреждает развитие сахарного диабета, воздействуя на работу поджелудочной железы.
...
Покупая кокосовое масло, особенно для лечебных целей, старайтесь выбирать сертифицированное масло по стандарту качества GMP. Также хорошим качеством обладает масло Organic (Bio), которое является сертифицированным органическим продуктом, что означает: на всех стадиях выращивания и переработки не были использованы синтетические пестициды, химические удобрения и ГМО.
Кокосовое масло в косметике
Перед применением флакон с маслом поместить на водяную баню (40–45 °C), пока масло не станет жидким.
Маска для волос включает кокосовое масло (2 ст. л.), мякоть банана (1 шт.). Размять банан, соединить с кокосовым маслом, смазать голову, распределив состав по волосам. Оставить на 1 час. Смыть обычным способом, применяя шампунь. Применять 1 раз в неделю.
Маска для тела. Каждый раз после душа нанести масло на влажное тело. Масло быстро впитывается. Масло хорошо использовать для загара. Оно наносится на кожу тонким слоем.
Полоскание ротовой полости кокосовым маслом
В течение 10 минут, используя 1 ст. л. кокосового масла за один прием, полощите рот в случае ОРВИ, тонзиллита, гайморита, при болезни десен, зубов(кариес предотвращается), удаления камня.
Применение кокосового масла против перхоти
Регулярный массаж волосяной части головы предотвращает появление перхоти. Чайная ложка кокосового масла (можно и половину ложечки – все зависит от того, какой размер головы) и капелька масла чайного дерева или гераниевого. Массировать 5 минут. Перхоти – как не бывало.
Применение кокосового масла в кремах и шампунях
Кокосовое масло (1 ч. л.) добавить в баночку (50 г) крема для лица, тела. Перемешать. В бутылку с шампунем (200 г) добавить 1 ч. л. кокосового масла. Хорошо встряхнуть (несколько раз).
Применение кокосового масла для массажа лица и тела
Массаж с кокосовым маслом используется для массажа лица, тела (в том числе шеи, верхней части груди). Особенно полезно при сухом типе кожи.
Применение кокосового масла для смягчения рук и стоп ног
Взять 1 ст. л. кокосового масла, по 2 капли масла чайного дерева, эфирного масла мелиссы, кипарисового. Размешать. Ежедневно на ночь наносить на стопы ног. Для смягчения кожи рук и сохранения здоровья ногтей взять 1 ст. л. кокосового масла и 1 ст. л. глицерина и по нескольку капель масла ромашки и апельсина. Смешать. Смесью массировать ежедневно кожу рук и ногти. Эта эмульсия благотворно влияет не только на кожу и ногти, но и при регулярном использовании является хорошим противовоспалительным средством для суставов.
Кокосовое масло в кулинарии
Кокосовое масло используется в кулинарии для приготовления овощных, мясных, рыбных блюд. Выпечка с этим маслом выгодно отличается своим качеством. На кокосовом масле хорошо жарить, так как оно даже при высоких температурах не дымится. При приготовлении жареной пищи используют средний и малый огонь. Термообработка не влияет на химический состав масла, не выделяет канцерогенов.
Эфирное масло мускатного ореха
Масло мускатного ореха получают из его семян. А из кожуры, предварительно высушенной, получают мацис – дорогое эфирное масло.
Эфирное масло мускатного ореха имеет много полезных свойств, оно и кровеостанавливающее и противогрибковое, отхаркивающее, болеутоляющее, мочегонное, вяжущее, противорвотное, тонизирующее. Оно улучшает работу ферментной и пищеварительной систем, способствует растворению камней в желчном пузыре, активизирует работу сердца, улучшает кровообращение. Это признанный афродизиак, как для мужчин, так и для женщин. В гинекологии ему отведено особое почетное место. Оно нормализует менструации, уменьшает боли. В климактерическом периоде – хороший помощник от неврозов, депрессии. Зубытоже любят это масло – помогает, когда они болят. Суставытакже благодарны эфирному миндальному маслу. Если вы пользуетесь восточными типом косметики, то мускатный орех всегда будет находиться в сфере ваших интересов.
Пищевая промышленность считает, что без эфирного масла мускатного ореха, и его орехов, ей никак не обойтись. Ведь настоящее печенье, сдоба, торты без мускатного ореха – просто жалкое подобие хорошей выпечки. Гурманы весьма положительно относятся к присутствию этих эфиров в алкоголе и напитках, где алкоголя нет.
Получают эфирное масло мускатного ореха методом паровой дистилляции из плодов и околоплодников мускатного ореха.
...
Противопоказанияв употреблении эфирного масла мускатного ореха связаны с его количеством. Нельзя им злоупотреблять. Некоторые его составляющие, например, сафрол, элемицин, обладают психотропным действием и могут вызвать изменения в сознании.
Как применять масло мускатного ореха в повседневной жизни
Для ингаляции при простудных заболеваниях: 1–2 капли.
В аромалампу поместите 2–3 капли.
Если используете как добавку при массаже– 5 капель на 10 мл массажного масла.
Для того чтобы усилить действие крема в косметике,достаточно 10 капель на 50 г крема.
При кишечных инфекциях, метеоризме, истерии– 1 капля масла на стакан воды.
Для настойки на водке несколько капель масла растворить в 0,5 л водки. Настаивать неделю. Пить по 15 капель 2 раза в день (утром и вечером).
В лечебную ванну достаточно добавить всего 2–3 капли эфирного масла мускатного ореха. Ванну принимать в течение 15 минут, вода должна быть прохладной.
...
Утверждение древних, что кокосовая пальма – дерево, которое обеспечивает «все потребности жизни», можно в полной мере отнести ко всем ореховым культурам. Поэтому переведите свое питание в разряд wellness , то есть оздоровительного. И одной из обязательных составляющих сделайте орехи.
Книги Розы Волковой
Сердце и сосуды. Верните им здоровье192 с.
Если вы болеете – вы окислены! 200 продуктов, которые защитят вас. Книга-спасение для каждой семьи!224 с.
Облепиха от 100 болезней. Лечит горло, суставы, сердце. Укрепляет иммунитет192 с.
Диабет в схемах и таблицах. Авторская методика здорового образа жизни. Диетология и не только320 с.
Лечитесь едой! Еда-целитель и еда-яд при болезнях печени, желудка, кишечника, почек, желчного пузыря и поджелудочной железы160 с.