сентябре. Соя содержит 38,4 % белка, который по химическому составу близок к животным белкам, кроме того, жирные масла, значительное количество калия, фосфора, провитамин А, витамины группы В, Д, С, Е, ряд ферментов. Немаловажным является факт полного отсутствия крахмала в плодах сои. С лечебной целью сою можно использовать в виде соевой муки, можно использовать бобы сои, употребляя их так же, как горох, фасоль и чечевицу, в пищу. В настоящее время сою добавляют в колбасные изделия, конфеты, торты и другие продукты питания, потребление которых очень полезно для здоровья.
Хмель обыкновенный (семейство коноплевые) — это многолетнее травянистое растение, вьющееся вокруг других растений или предметов, широко распространено по всей территории России. Лекарственным сырьем являются соплодия — «шишки». Для сохранения лечебного эффекта «шишки» собирают в ясную погоду за несколько дней до их полного созревания, обычно в середине сентября.
В шишках хмеля содержится ряд уникальных биологически активных веществ: воск, алкалоиды, валериановая кислота. Применяют хмель как успокаивающее, противовоспалительное средство, а самое главное — для увеличения скорости кровотока в периферических сосудах и повышения эластичности периферического венозного русла, что очень важно в лечении варикозной болезни. Назначают хмель в виде настоя и в составе лекарственных сборов. Настой готовят следующим образом: 1 ст. л. измельченных высушенных шишек хмеля заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 1–2 ч, остывший настой процеживают и принимают по 1/4 стакана 3–4 раза в день, лучше за 20–30 мин до еды. Следует помнить, что препараты хмеля являются сильнодействующими средствами, поэтому перед применением препаратов хмеля лучше посоветоваться с врачом.
Гамамелис виргинский — это кустарник, произрастает в Америке, на территории России встречается крайне редко. Очень эффективен при лечении варикозной болезни. С лекарственной целью используются кора и листья гамамелиса, собранные в период цветения — в марте, апреле. Кора и листья гамамелиса содержат гли-козиды, органические кислоты (в том числе галловую, принимающую участие в механизме свертывания крови), жиры, эфирное масло, слизь, глюкозу. Применяется гамамелис в виде жидкого экстракта по 1 ч. л. 3 раза в день за 20 мин до еды. Экстракт гамамелиса продается в аптеках в готовом виде, но его достаточно трудно найти, препараты гамамелиса встречаются редко и достаточно дорого стоят.
Гвоздика степная — это многолетнее травянистое растение, широко распространенное на территории России. Лекарственным сырьем служат трава (стебли, листья) и цветки. Сбор сырья проводится во время цветения. Гвоздика содержит сапонины, алкалоиды, органические кислоты, эфирное масло. Применяются препараты из гвоздики степной в виде отвара и настоя. В домашних условиях нетрудно приготовить целебный настой: 15 г гвоздики заливают 1 стаканом холодной воды, настаивают 8-12 ч, процеживают и принимают по 1 ст. л. 3 раза в день, лучше за 20–30 мин до еды. Показаниями к применению препаратов гвоздики являются варикозная болезнь вен нижних конечностей и геморрой (следует вспомнить, что геморрой является одной из клинических форм варикозной болезни).
Препараты гвоздики влияют на систему свертывания крови (предотвращают тромбообразование и одновременно увеличивают скорость кровотока, а также уменьшают риск возникновения кровотечения при геморрое). Противопоказаний к применению препараты из гвоздики степной не имеют.
Рябина обыкновенная — это дерево до 10–12 м высотой с яркими красно-желтыми плодами, собранными в грозди. Рябина широко распространена по всему миру. Лекарственным сырьем являются плоды, собранные в октябре. В плодах рябины содержатся аскорбиновая кислота (до 200 мг %), витамин Р, каротин (до 80 мг %), глюкоза, фруктоза, сахароза, яблочная, лимонная, винные кислоты, дубильные вещества, эфирное масло, сорбит, антикоагулянты. Применяется рябина в виде поливитаминного чая, настоя, отвара, спиртовой настойки. Препараты рябины используются как ценнейшее поливитаминное средство, а также как противовоспалительное и тонизирующее средство, укрепляющее сосудистую систему организма, регулирующее скорость кровотока. Поливитаминный чай легко приготовить дома: смесь равных частей плодов рябины и плодов шиповника в количестве 10 г (1 дес. л.) заваривают 2 стаканами кипятка, кипятят 10 мин, отстаивают в закрытом сосуде сутки. Затем добавляют по вкусу сахар и принимают по 1/4 стакана 3–4 раза в день.
При варикозной болезни эффективно применение настойки из плодов рябины: 15 г высушенных плодов заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 12 ч, при необходимости процеживают и принимают по 1 ст. л. 3–4 раза в день до еды. Противопоказаний к применению препаратов рябины нет, курс лечения 20–30 дней. После месячного перерыва курс лечения можно повторить.
Медуница — это многолетнее травянистое растение, растущее на территории всей средней полосы России. Лекарственным сырьем является трава, которая собирается до распускания цветков, высушивается в тени на открытом воздухе для сохранения лечебных свойств. В траве медуницы содержатся дубильные вещества, каротин, витамин С, рутин, микроэлементы — марганец, железо, кремний.
Применяется медуница как противовоспалительное, вяжущее, а самое главное — усиливающее отток венозной крови из сосудов нижних конечностей средство, что очень важно в лечении варикозной болезни. Применяется медуница в виде настоя из расчета 30–40 г высушенной травы на 1 л холодной воды. Смесь настаивается в течение суток, процеживается и принимается по 1 стакану 5 раз в день.
Весьма эффективна водная настойка, состоящая из 40 г травы медуницы, 1 ст. л. льняного семени, 1 ст. л. измельченного корня окопника и 100 г плодов шиповника. Указанный сбор с вечера заливают 1 л воды, утром растирают плоды шиповника, дважды процеживают и принимают всю порцию глотками в течение дня. Противопоказаний к применению медуницы нет.
Курс лечения 20–30 дней, его можно повторить через месяц.
Кроме того, при геморрое эффективно применение следующего состава: смешивают в равных частях медуницу, подорожник, шалфей, золототысячник, полынь. Берут 1 ст. л. лекарственного сбора, заливают 1 стаканом кипятка и добавляют 1 ст. л. меда, варят 10 мин, процеживают, доливают кипяченой остуженной водой до объема стакана и применяют по 1 ст. л. 3 раза в день перед едой. Курс лечения 10–20 дней. Противопоказаний нет.
Лагохилус — это многолетнее травянистое растение, растущее в основном в предгорьях и горных районах. Встречается довольно редко. Плод лагохилуса — это четыре продолговатых коричневых орешка, заключенных в одну общую чашечку, напоминает заячьи губы, отсюда и второе название этого растения — зайцегуб.
В качестве лекарственного сырья используют цветки и листья лагохилуса, которые заготавливаются во время цветения. Лагохилус содержит эфирное масло, дубильные вещества, органические кислоты, каротин (до 10 %), аскорбиновую кислоту (до 100 мг %), витамин К, соли кальция.
Препараты лагохилуса обладают выраженным кровоостанавливающим действием, кроме того, повышают тонус периферических сосудов, ускоряют ток крови. Применяется лагохилус в виде настоя и спиртовой настойки. Настой зайцегуба готовится из листьев растения в соотношении 1: 10 или 1: 20. Листья измельчают, заливают кипяченой водой и на кипящей водяной бане нагревают при частом помешивании в течение 15 мин, затем охлаждают в течение 45 мин