Осознаете важность концепции «ноль отходов», но вам трудно решиться поменять свои многолетние привычки. Несмотря на все старания, ваше мусорное ведро наполняется гораздо быстрее, чем хотелось бы. Некоторые шаги очень сложно сделать: вы никак не можете начать пользоваться тканевыми платками. Однако можно найти очень женственные и современные модели, совсем не похожие на клетчатые платки вашей бабушки! Данная книга поможет вам перейти на новый образ жизни без всякого напряжения. Вы узнаете обо всех преимуществах этого эконаправления для окружающей среды в целом и вашего организма в частности. И поймете, что движение в «зеленую» сторону подразумевает здоровое питание и свободу от забот. Вы обретете отличное самочувствие!
Большинство ответов ✓✓. «Ноль отходов»: ничего не получится!
Вы чувствуете некоторое беспокойство по поводу своего образа жизни, но не испытываете желания прикладывать усилия, которые, по вашему мнению, ничего не изменят в мире. «Ноль отходов» в вашем сознании ассоциируется с идеологией хиппи, и вы боитесь лишиться привычного комфорта. Отбросьте все тревоги! Придерживаясь концепции «ноль отходов», каждый двигается в своем темпе и применяет методы, которые ему подходят. Нет необходимости совершать действия, которые вам кажутся сложными или неприемлемыми. Вы убедитесь, что данное направление неразрывно связано со здоровым образом жизни и отличным самочувствием, нужно лишь следовать нескольким маленьким рекомендациям…
Глава 1. Что такое концепция «ноль отходов»?
В современном мире применение метода нулевых отходов жизненно необходимо. Кроме того, они ведь такие милые – эти тканевые сумочки для продуктов или цветные стеклянные баночки для крупы! Это правильный выбор, и вы должны комфортно чувствовать себя в соответствии со своими ценностями. Но отходы не всегда так просто идентифицировать. Итак, что такое концепция «ноль отходов» и как ее применять?
Бумажный платок разлагается в природе около 3 месяцев, жестяная банка – до 100 лет, пластиковая бутылка – до тысячи…
Что означает термин «ноль отходов»?
Эконаправление «ноль отходов» – это образ жизни, способ потребления, целью которого является производить как можно меньше отходов по экологическим причинам. Это касается всех сфер жизни человека, будь то дом, работа или социум. Но ведь отходы принимают зачастую весьма разнообразные формы, иногда невидимые глазу! Наиболее очевидные отходы – это то, что мы выбрасываем (предметы, упаковки, очистки, материалы). И все это, если не подлежит повторному использованию или переработке, накапливается на нашей планете и постепенно ее загрязняет. Порой отходы незаметны. Вспомним, например, о загрязняющих и токсичных веществах… А ведь за них ответственны и мы, и те люди, которые производят их для нас.
«Ноль упаковок»
Упаковки являются самым большим источником беспокойства экологически ответственного человека. Они везде, их использования сложно избежать. Они заполняют значительный объем мусорного ведра и чаще всего состоят из пластика – загрязняющего вещества, которое не всегда перерабатывается. Только 9 % всего пластика с момента его появления в 1950-е годы и последующего масштабного использования было переработано до настоящего времени!
Суммарная площадь мусорных свалок в океане превышает площадь США.
В действительности практически все виды пластика не перерабатываются (во Франции переработке подлежат преимущественно ПЭТ – полиэтилентерефталат, прозрачные бутылки и ПЭВП – полиэтилен высокой плотности от непрозрачных бутылок; центры сортировки мусора еще не оборудованы должным образом для переработки всех видов пластика, поэтому часть его просто закапывается в землю). Другие виды пластика, такие как ПВХ, очень дорого перерабатывать, поэтому их сжигают и получают энергию, которую можно направить, например, на отопление домов. Именно так часто происходит во Франции. Некоторые отходы плохо сортируются и никогда не перерабатываются, другие попросту выбрасываются в природу, даже не попадая в мусорный бак. Одним словом, лучше не производить мусор, чем пытаться его переработать и рисковать экологическим состоянием окружающей среды.
Ноль токсичных и загрязняющих веществ
Каждый день мы соприкасаемся с вредными для здоровья веществами, оказывающими негативное воздействие на окружающую среду. Их необходимо избегать. Загрязнители часто несут опасность и являются причиной головных болей, заболеваний дыхательной системы и т. д. Они везде: в продуктах питания, мебели, одежде, воздухе, которым мы дышим. Пестициды, такие как глифосат, могут вызвать врожденные пороки развития или онкологические заболевания. Формальдегид, содержащийся в клее для мебели, синтетической немнущейся одежде или выделяющийся при горении свечей, является канцерогенным. Мелкие частицы, выделяемые с выхлопными газами автомобилей, проникают глубоко в легкие и нарушают функционирование дыхательной системы… Существует множество видов и категорий загрязнителей, и каждый год этот перечень увеличивается. Разгрузки мусорного ведра недостаточно, ваш организм тоже в этом нуждается. Образ жизни по принципу «ноль отходов» предполагает также ноль токсичных и загрязняющих веществ.
Эффект коктейля
Если вы идете по улице в немнущейся блузке и едите яблоко, то подвергаетесь воздействию пестицидов, формальдегида и мелких частиц. Хуже всего то, что эти субстанции могут накапливаться в организме и начинают взаимодействовать друг с другом. И тогда некоторые загрязнители оказывают еще более пагубное влияние на наше здоровье. Так называемый эффект коктейля. Он еще недостаточно изучен, но от этого не менее опасен. Поэтому старайтесь максимально защищать себя от воздействия загрязнителей!
Ноль углеродного следа
Отходы, которые мы производим, не всегда заметны. Известно ли вам, что, покупая килограмм бананов, вы участвуете в выбросе почти такого же количества углекислого газа в атмосферу? Это один из самых известных парниковых газов. Каждое наше действие имеет последствия для планеты: приобретение одежды каждую неделю, употребление клубники зимой, путешествия… Производство и транспорт значительно усиливают наш углеродный след, но не забывайте и о ежедневных маленьких действиях (например, оставление приборов включенными без надобности, нагревание бойлера до очень высокой температуры). Подсчитывая количество парникового газа, выбрасываемого каждым из нас в результате этих действий, мы получаем плачевные результаты. Если этот уровень станет слишком высоким, произойдет глобальное изменение климата!
Факты в цифрах
• Если все человечество будет жить, как французы, то понадобится почти 3 планеты, чтобы удовлетворить все его потребности.
• Каждый год гражданин Франции производит около 360 кг бытовых отходов, что составляет 1 кг в день.
Ноль экологического следа
Экологический след – это ресурсы, которые мы используем для производства предметов и услуг, питания и переработки отходов. Проблема заключается в том, что, производя одноразовые или с коротким сроком действия предметы, расточительно используя блага, мы способствуем образованию огромного количества мусора, на транспортировку и