Читать интересную книгу Энциклопедический словарь (К) - Ф. Брокгауз

А. Н-в.

Крапива

Крапива (Urtica L.) – однолетние и многолетние травы с противоположными пильчатыми листьями. Мелкие зеленоватые цветочки собраны в углах листьев сережками или головками. Мужские и женские цветы снабжены четверным околоцветником; рыльце на столбике пучочком. Жгучие волоски очень развиты. До 30 видов. Самые распространенные в наших странах виды: U. urens L., однолетняя трава, цветы которой собраны по большей части на разных соцветиях, но на одном и том же растении; U. dioica L. – трава многолетняя, цветы по большей части однодомные; U. pilalifera L. – однолетняя, женские цветы которой собраны шаровидными головками, висящими на длинных ножках. Знаменита растущая на Тиморе U. urentissina Blume. Обжог ее причиняет сильные местные воспаления, которые могут длиться целые годы. Обыкновенная К. (U. dioica) содержит прочные лубовые волокна, дающие хорошую, чрезвычайно тонкую пряжу.

А. Бекетов.

Крапива – 1) жгучая, жгучка, жаруха, строкавица, стрекучка и 2) большая или двудомная – сорные в сельском и лесном хозяйствах травы, первая однолетняя, а вторая многолетняя, появляющаяся преимущественно на полях богатых перегноем и на черноземной рыхлой плодородной почве; они богаты содержанием поташа. Двудомная К., мелко изрубленная и смешанная с мукой употребляется иногда для корма лошадей и для откармливания свиней, а молодая, ранней весною, идет как шпинатное растение в пищу человека. Волокно этой К. коротко и непрочно, а потому очень редко добывается. 3) К. или конопля китайская, рами или чуми (Boehmeria) – многолетнее растение из того же сем. крапивных, возделываемое в Америке и Европе (преимущественно во Франции), как прядильное. Это белоснежное или серебристое рами (В. nixila), так как другой вид – В. tenacissima Roxb., В. (Urtica) utilis не выносит европейского климата. Рами требует хорошо разработанной, легкой и влажной почвы, с навозным удобрением и разводится преимущественно черенками (2530 т. на дес.), давая урожай в течение 5-18 лет. Уход состоит в удалении сорных трав и срезании первых появляющихся отпрысков в течете первого года, для достижения в будущем равномерности их роста, ежегодном разрыхлении почвы весною между растениями и после жатвы на междурядьях, скашивании отпрысков первого года, с поверхностным удобрением почвы, и, где зимы суровы – в покрытии корней осенью землею. Начиная со второго года, стебли срезаются летом 2-3 и более раз. После просушки стеблей, с них отделяют волокна руками. Волокно это отличается снежною белизною, шелковистым блеском и прочностью, и, сообразно со способом обработки, бывает схоже с льняным, хлопком, шерстью или шелком; с десятины получается его (во Франции) до 250 пд. Возделывание рами считается там очень выгодным.

В. С.

К. представляет самую раннюю зелень вне огородной культуры и потому у нас в обычае делать из ее зеленые щи, для чего берут только нежные отпрыски К. В России перед заморозками снимают там, где растет К., тонкие пласты земли, на подобие дерна, и хранят их в сарае; зимою пласты вносят в кухню и, дав им оттаять, поливают их водою – скоро появляется молодая К., которую срезывают для щей.

Крапивница

Крапивница – болезнь: на коже появляются волдыри, распространяющиеся по поверхности, достигая величины с ладонь и больше. Волдыри или сплошь красные, или бледные в центре; сильно зудят. Обусловливаются они воспалительным выпотом в поверхностные слои кожи. Иногда встречаются также на слизистых оболочках рта и зева. Высыпанию нередко предшествуют озноб, повышение температуры, общее недомогание. Если лихорадочные явления продолжаются и по высыпании, то болезнь называют крапивной лихорадкой. Отдельные волдыри очень скоро исчезают без шелушения, иногда через несколько минуть. Болезнь длится то всего несколько часов, то несколько дней, иногда же обращается в хроническую. Причины: внешние и внутренние. Раздражение кожи прикосновением крапивы, некоторых гусениц и моллюсков, уколы блох и клопов на нежной коже; иногда наружное применение карболовой кислоты. У некоторых лиц употребление известных пищевых веществ: земляники, колбасы, устриц, омаров, уксуса, некоторых вин, медикаментов: хинина, антипирина, опия, копайского бальзама и др. Иногда причина в рефлекторном раздражении со стороны желудка и кишок, матки и яичников. Иногда К. сопровождает другие общие болезни: чахотку легких, диабет, нефрит, малярию, желтуху. Нередко вызывается сильными душевными волнениями. Сущность болезни – невроз сосудов кожи. Лечение: устранение причины, внутрь укрепляющие и наркотические: бром, мышьяк, атропин, хинин, снаружи: примочки из раствора карболовой кислоты, ванны, души.

А.

Крапивная сыпь (у лошадей), крапивница, крапивная лихорадка – характеризуется внезапным появлением на коже отдельных мягких припуханий, величиною с горошину, называемых «пупырями». Иногда эти пупыри сливаются вместе и образуют плоские, мягкие опухоли. Обыкновенно высыпание их сопровождается незначительной лихорадкой, и часто через 1 – 2 суток они исчезают, весьма редко оставаясь 3 – 4 недели. Болезнь протекает вообще доброкачественно; причины ее разнообразны: она может появиться от раздражения кожи какими-нибудь веществами – скипидаром, крапивой и т. п., укуса насекомых, быстрого охлаждения кожи, вследствие расстройств кишечника и, наконец, быстрого перехода от сухого к зеленому корму. Эта болезнь часто проходит сама собой; слабительные оказывают несомненную пользу.

А. С.

Красавка

Красавка, сонная одурь (Belladonna) – травянистое растение сем. Solaneae, употребляется в медицине как наркотическое вещество в порошках, в виде экстракта и настойки, а также в сигарах против астмы. Из этого растения добывается алкалоид атропин, последнему К. и обязана своим физиологическим действием.

Д. Е.

Красное дерево

Красное дерево. – 1) Под этим именем подразумевают, главным образом, поделочный, а отчасти и строевой лес большого дерева из рода Swietenia L., относящееся к семейству мелиевых. Единственный вид, сюда относящийся, S. Mahagoni L. именно и дает всем известное мебельное К. дерево. Это значительное дерево с перистыми листьями. Мелкие цветы двуполовые, тычинки их срастаются в трубку; плод коробочка. Растет в Центральной Америке и Вест-Индии. Тяжелая древесина его красно-бурого цвета. Другое дерево, произрастающее в Сенегамбии и относящееся к тому же семейству – Khaya senegalensis, близкое к свиетении. Низшие сорта – «простое» К. дерево (Madeira Mahagoni), без рисунка на продольном разрезе, и «полосатое», получаемое из той же древесины при распиловке параллельно сердцевинным лучам, представляют собою древесину Cedrela odorata L., С. guianensis Aubl. и С. Toana Roxb. Sw. (Khaya) senegalensis Desn. – лучший сорт (удельный вес – 0,91) и отчасти Soymida из Африки. По пригодности различают: «фигурное» – идущее на фанерки, с красивым рисунком и слабым запахом, в «ямайское» – более твердое, употребляемое на изготовление цельной мебели. О цвете и красоте рисунка можно судить при распиловке сырого дерева: огненный, желто-красный цвет превращается с течением времени в красивый каштановый, яркокрасный – в темно-бурый, бледно же красный (низший сорт) остается, наоборот, неизменным или даже светлеет. На главнейших рынках различают следующие сорта: в Гамбурге – Tabasco, мексиканское, остиндское, вестиндское, Piramiden и Воса del Того (новый сорт с 1874) и в Лондоне – Honduras, Mexican, Tabasco, Cuba и St. Domingo. Называют также К. дерево – Cornus alba L. и Cornus sibirica Lood. (Вятской губ.), Evonymus Maacki Rupr., даурскую крушину (Rhamnus davurica Pall.), Erythroxylon и тисс (Taxus baccata L.), а иногда (в Германии) и древесину Coulteria (Caesalpinia) tinctoria Кunth.

А. Б. и В. С.

2) Под именем К. дерева в продажу поступают очищенные от коры и заборони стволы различных видов тропических деревьев Caesalpinia, а именно, чаще других, фернамбукового дерева (Caesalpinia echinata L. и Caesalpinia crista L.), сапанового дерева (Ceasalpinia Sappan), никарагуа (Caesalpinia bijuga) и бразильского К. дерева (Caesalpinia brasiliensis и Caesalpinia vesicaria). В Европу оно ввозится в виде обрубков до 4 фт. длиной. Красящее начало К. дерева, бразилин С16Н14О5 в водном раствори при кипячении в открытой чашке, особенно же в присутствии щелочей, быстро разлагается с образованием пигмента, бразилеина С16Н12О5. В чистом виде бразилин образует маленькие темные кристаллы с сирым металлическим блеском, растворимые в горячей воде с розовым цветом, флуоресцирующим в оранжевый. По сравнений с хромогеном бразилеином, бразилин обладает гораздо большею красящею способностью. К. дерево поступает в продажу также в виде стружек и в виде экстракта в 30 (Б. Экстракта обладает в пять раз большею красящею способностью, по сравнению с деревом. Лучшим сортом К дерева считается фернамбуковое дерево; в свежем разрезе оно имеет буроватый оттенок, на воздухе изменяющийся в красный. Подобно кампешу, красящая способность К. дерева увеличивается в значительной степени, если смоченные стружки остаются лежать сложенные в кучах продолжительное время. Холодная вода извлекает из стружек сравнительно мало; крепкие настои получаются только при кипячении. Отвар окрашен в светло-красный цвет, который, под влиянием щелочей, изменяется в вишневокрасный. Ткани, с закрепленной на них глиноземной протравой, окрашиваются в красный или розовый цвет, при употреблении хромовой протравы получается оливковый цвет, железный серо-фиолетовый или черный цвет. Как самостоятельная краска, К. дерево теперь совершенно не употребляется, так как даваемое им окрашивание очень непрочно по отношению к свету, воздуху и мылу. Но как подцветка, в смеси с другими красящими веществами, К. дерево расходуется в довольно значительных количествах.