По содержанию питательных веществ груша занимает первое место среди фруктов. Они не могут долго храниться, поэтому играют меньшую роль в питании.
Груши прекрасны, но у них есть пять «особых правил»:
Нельзя их есть на «пустой» желудок.
Нельзя запивать сырой водой.
Груши следует есть не ранее, чем через 30 минут после еды.
Нельзя после груш есть мясо.
В пожилом возрасте (с 70 лет) ешьте только мягкие, сочные груши.
Сложности с кишечником, которые наступят, если пренебречь этими «нельзя» надолго могут отбить охоту к грушам. Все негативные свойства можно нейтрализовать, если груши слегка испечь.
Свежие и сухие груши включены в диеты при ожирении, сахарном диабете, цистите, заболеваниях почек, мочевыводящих путей. Для тех, кто решается на уринотерапию, необходимо до начала лечения 7-10 дней пить по пол-литра грушевого компота. Для этого лучше использовать грушу-дичку, она обладает самым высоким бактерицидным свойством и подготовит мочу к успешному применению. Листья груши-дички полностью могут заменить сушку.
Король фруктов, груша тысячелетиями использовалась в народной медицине для лечения простатита. Эффект поразительный, наступает через несколько дней и при длительном применении грушевого компота приводит к излечению. А если вам уже за 50 лет, то на зиму необходимо сушить много дички и ее листьев, чтобы с осени до мая пить компот и душистый чай. Это будет не только лечением, но и профилактикой указанных заболеваний.
Лечебными свойствами обладает только та груша, которая обладает запахом, остальные – только для удовольствия. Поэтому, покупая груши, оценивайте их не только по виду и вкусу, а еще и по запаху.
Девясил (оман).
"Накануне дня Ивана Купала, до восхода Солнца надо сорвать это растение. Положить в тонкую холстинку и носить у сердца в течение 9 дней.
Затем стереть в порошок, добавить наполовину меньше ладана и посыпать на букет, подносимый любимой особе или осторожно зашить в платье для возбуждения любви"
«Практическая магия»
Многолетнее травянистое серо-зеленое или зеленое растение семейства астровых. У него тонкое, косо ползущее корневище, стебель 15-18 сантиметров, листочки покрыты тонкими белыми полосками, цветы бледно-желтые, образующие соцветия. Растет по всей территории Украины, по берегам рек, речушек, на лугах – как бурьян, вдоль дорог, на свалках, реже – на полях. Для лечебных целей заготавливают корневище, корень, листья во время цветения. Сушить сырье в темном, но проветриваемом помещении.
Широкое применение нашел девясил в народной медицине: от лечения ран до лечения туберкулеза легких, воспалительных процессов в почках, печени.
Но наиболее любим он женщинами, так как предохраняет от преждевременных родов, останавливает маточное кровотечение, восстанавливает и налаживает менструальный цикл у молоденьких девушек. После стрессов, длительных заболеваний, которые ослабили организм, девясил просто незаменим.
Готовят отвар корневища так: столовая ложка сырья на стакан кипятка.
Пить теплым по полстакана 2-3 раза в день за час до еды.
В Болгарии широко применяют девясил в народной медицине не только как предохраняющее от привычных выкидышей, но и прекрасное обезболивающее средство при болезненных менструациях. Его считают женской травой.
Деревий (тысячелистник).
Диоскорид называл его раневой травой, которая прекрасно лечит раны и останавливает кровотечения. В Запорожской Сечи лечили огнестрельные раны свежесорванной травой. Толкли ее в деревянной ступе, смешивали со свежерастопленным салом. Не менее успешно лечили раны сухим тысячелистником. Наносили на полотно, предварительно согретое на огне, туго им перевязывали рану. Лекари в Сечи готовили отвары, настойки, давили сок, толкли листья.
Деревий растет везде. Очень неприхотливая трава. Листья сероватого цвета (цвет полыни). Лучше всего собирать тысячелистник, когда появляются пушистые ажурные листья и мелкие, похожие на маргаритки, цветы.
Как лекарственное растение входит в фармакопеи многих стран мира, но меньше всего известно о применении его в пищу: свежая зелень листьев хороша как приправа к мясным блюдам, добавки в весенние салаты, винегрет; сухие листья можно добавлять в квас, компот.
Это прекрасный спазмолитик для гладкой мускулатуры кишечника, мочеи желчевыводящих путей; успокаивает боли при спазмах кишечника; обладает противовоспалительным, бактерицидным, антиаллергическим действием.
Свойство тысячелистника повышать свертываемость крови столетиями используется медиками для остановки маточных кровотечений, особенно в климактерическом периоде и после непроизвольного аборта. За это действие деревий на Украине и в Польше называют «женской травой». Всегда ей в домашней аптечке наши прабабушки оставляли главное место.
Да и мужчинам полезно помнить, что если были «сбои», неудачи в близости и всему этому предшествовали стрессы, то следует несколько дней пить чай с ромашкой и деревием.
Немецкий ученый Кнейп, широко практиковавший в своей работе водные процедуры, предлагал для лечения энуреза ходить по прохладной воде, покрывающей икроножные мышцы 3-5 минут, делать это можно в ванной, тазике, затем 10 минут походить, побегать во дворе, по квартире. Пить утром и вечером обязательно по полстакана отвара деревия: 1 столовая ложка на стакан кипятка. При маточных кровотечениях, астении, малокровии пить отвар тысячелистника – это увеличивает свертываемость крови и никогда не дает тромбов. Можно пользоваться длительно. Одну десертную ложку травы залить стаканом кипятка, настаивать 30 минут. Пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения – до 2-х месяцев.
Дыня.
Арабы утверждают, что дыню – плод райских садов, доставил на Землю один из ангелов, совершив этим страшное преступление перед Богом, за что был изгнан из рая. Дыня – один из древнейших овощей; в развалинах хазарского города Саркела, в гробнице Тутанхамона были найдены семена дыни и огурцов. На Востоке верили, что трещины на корке – это письмена-символы, которые начертил Аллах и шлет их человеку как предзнаменование и предсказание судьбы. Ведь рисунок трещин на дыне не повторяется, и это у суеверных людей вызывает трепет.
Римский император Клавдий ежедневно съедал за завтраком восемь дынь.
Царь Алексей Михайлович, отец Петра I очень хотел иметь под Москвой дыни и имел «дынных дел мастеров». Мастерам градусником служили собственные спины. Каждое утро они приходили, имея в запасе еще по две рубахи. Если в помещении, где выращивали дыни, спине было зябко, укрывали дыни и одевали еще одну рубаху, а если и после этого было прохладно, то одевали вторую рубаху и еще укутывали дыни. Так и растили эти дивные овощи, одеваясь и раздеваясь, ублажая и радуя царя.
Крестоносцы-монахи подарили римскому папе семена армянской дыни, из которой была выведена оранжевая, очень мясистая дыня-канталука, сейчас самая распространенная в Европе. В Америке выведен сорт сладкой мелкой роки-форд: ее можно съесть за один раз до десятка, как апельсины или мандарины.
На Востоке говорят: «Дыня делает волосы блестящими, глаза молодыми, губы свежими, желания сильными, возможности переходящими в действия, мужчин желанными, а женщин прекрасными». Надо знать, что дыня, в отличие от арбуза, способна дозревать при хранении. А свойства вяленой и сушеной дыни полностью соответствуют свежей, и желательно овладеть умением вялить, сушить ее.
Трудно перечислить все лечебные возможности дыни:она исцеляет от малокровия, подагры, мочекаменной болезни, всех заболеваний сердечно-сосудистой системы, кишечника, печени. Еще Авиценна рекомендовал для сведения обезображивающих рубцов оспы отвар семечек дыни. Они же прекрасное средство для лечения импотенции. Нужно высушить семечки, смолоть на кофемолке и по одной чайной ложке съедать 3-4 раза в день.