Да, на работе сказка кончилась. Начальница-таки стала похожа на саму себя.
Сегодня три раза вызывала меня к себе в кабинет. При этом большую часть своего пребывания там я вынуждена была стоять и слушать, как она разговаривает по телефону. То она ругалась с художниками, то ублажала какого-то автора, пытаясь завлечь его к нам в издательство, то ее дочка спрашивала, где лежит ее загранпаспорт… Гмммм… Вот так всегда! Сколько всего полезного я могла сделать за это время, вместо того чтобы выслушивать телефонные переговоры, которые меня совершенно не касаются. Мало того, последний раз она меня вызвала за полтора часа до окончания рабочего дня а провела я у нее больше часа, так что полдник пришлось отменить.
Ну и ладно! Все равно ей не удалось испортить мне настроение. В честь окончания диеты купила себе в подарок браслет, тот самый, который мне приглянулся еще в прошлый раз. Как кстати нам сегодня выдал зарплату! И потом, я ведь реально заслужила. Хотя, если честно, не могу сказать, что приносила на алтарь диеты какие-то серьезные жертвы, но все равно не каждый идущий осилил бы эту дорогу, знаю точно.
Да, сегодня мне уже привезли диск «Улицы разбитых фонарей». Вечером упаковала его в оберточную бумагу – получился строгий и стильный подарок. Надеюсь, Ему понравится. Да, сейчас, конечно, можно с легкостью найти эти фильмы в Сети, но мне очень хотелось, чтобы у него был какой-то материальный сувенир от меня. По-моему, это как-то символично. Может, глупо, но я считаю, что предметы несут определенную психологическую и эмоциональную нагрузку и словно запечатлевают важные моменты нашей жизни. Так, я храню розу из букета, который мне в первый раз подарил Он, храню наши первые билеты в кино, даже нашу переписку в аське не стираю, как, впрочем, и смски. Вот лет эдак через тридцать будем все это рассматривать и перечитывать и вспомним, «как все начиналось».
Да, завтра первый день выхода. Уговорила маму приготовить кашу в мультиварке по таймеру. Это будет эксперимент, ведь раньше функцией таймера мы не пользовались. Просто лень утром тратить время на приготовление, да и чудо-кастрюлю нужно использовать по полной программе! В общем, засыпали мерный стаканчик овсяных хлопьев долгого приготовления и добавили примерно три с половиной стакана воды. Посмотрим завтра, что получится!»
Выход
Неделя первая
День первый (четверг)
«Вес – 75,2 кг. За прошедшую неделю отвес —
1 кг 600 г (бывало и получше), всего с начала диеты – почти 15 кг (а вот это уже здорово!).
А вот и замеры: талия – 82 см (минус 8 см), бедра – 95 см (минус 10 см), грудь – 102 см (минус 5 см).
Завтрак
Овсяная каша на воде с яблочным пюре.
Огурец, помидор.
Кофе эспрессо.
Второй завтрак
Одна баночка обезжиренного творога.
Кофе эспрессо.
Обед
Отварная телятина.
Салат «Метелка» (свекла, капуста, сельдерей).
Полдник
Яблоко.
Одна баночка натурального йогурта.
Ужин
Салат «Зеленый» (огурцы, укроп, зеленый лук, болгарский перец зеленого цвета).
На ночь
Стакан варенца (2,5%).
Даже не верится, что пять недель диеты наконец закончились. Теперь, правда, наступает намного более ответственный момент – закрепление результата. Во всех диетических книжках написано, что сбросить вес не так уж сложно, сложнее сохранить фигуру. На самом деле, честно скажу, я смотрю на себя в зеркало и понимаю, что очень люблю себя такую и ни за что не хочу себя такую терять. Самочувствие отличное, желания наброситься на вредную еду и поглотить ее всю без остатка нет и в помине. Наверное за эти пять недель случился перелом, произошла мозговая перестройка. Да-да. Раньше, даже во времена былой стройности, я все время мечтала о каких-то запретных «радостях», закрывала глаза и видела тортики, булочки и тому подобное. Я проходила мимо витрин со сладостями и закрывала глаза, представляя, как через неделю позволю себе оторваться. Теперь у меня нет такого желания. Напротив, белый хлеб кажется мне резиновым, конфеты – приторными. Я не могу сказать, что испытываю отвращение к этим продуктам, но тяги к ним у меня нет. Из запретных они превратились в нежеланные, вот и все.
Чтобы облегчить свою жизнь на предстоящие пять недель, я составила примерный план выхода, которому постараюсь следовать. На сайте приводится много разных сведений, иногда довольно противоречивых, и я попыталась их систематизировать. Вот что у меня получилось.
Итак. На первой неделе добавляю каши по утрам. Решила, что буду готовить разные, не только геркулес, главное, небольшую порцию, на воде и без масла (пару ложек масла лучше добавлю в салат, а не в кашу, как предлагается в статье).
На второй неделе два яблока заменяю другими фруктами или ягодами.
На третьей неделе добавляю в рацион еще больше фруктов. На сайте предлагается вводить сухофрукты, но ведь сейчас лето, так что буду есть все свежее).
На четвертой неделе добавляю термически обработанные овощные блюда.
На пятой неделе добавляю мясной бульончик.
В добрый путь!
Первый день выхода прошел замечательно. Овсяная кашка получилась прелестная, не густая и не жидкая, а как раз той консистенции, которую я люблю. Свою порцию я сразу отложила, в оставшуюся кашу мама добавила масло и соль и развела молочком, так что мы обе остались довольны.
Начальница появилась только к концу рабочего дня и потому не успела испортить настроение. Да и вряд ли бы она смогла, я ведь до сих пор под впечатлением от утренних замеров. А ведь это еще не конец! Уверена, отвесы еще будут, главное – не косячить.
С нетерпением жду Его дня рождения. Хорошо, что он выпал на субботу и что у него будет выходной. Он хочет отметить на даче. Что же, его право – это ведь его праздник. Интересно, узнают ли меня его мама и друзья? И что скажут? Я в предвкушении!»
День второй (пятница)
«Вес – 75 кг ровно. Как я себя люблю!
Завтрак
Овсяная каша на воде с яблочным пюре и корицей.
Кофе эспрессо.
Второй завтрак
Одна баночка обезжиренного творога.
Кофе эспрессо.
Обед
Салат «Зеленый» (огурцы, укроп, зеленый лук, болгарский перец зеленого цвета).
Отварная телятина.
Полдник
Одно яблоко.
На ночь
Стакан биокефира (2,5%).
А вот и снова она, пятница! Самый долгожданный и любимый день недели. Итак, на завтрак вновь приготовили овсяную кашу в мультиварке. На этот раз я добавила еще чуть-чуть корицы, по-моему, получилось очень в тему. Честно говоря, я никогда не была особой любительницей каш, но, думаю, с появлением в нашей семье мультиварки все изменится. Все-таки не зря все диетологи сходятся во мнении, что каша – самый полезный и правильный завтрак. Я прямо чувствую, как мой желудок радуется и благодарит меня. Заодно и маму приучу к здоровому утру (а может и Его впоследствии). Завтра нужно будет какую-нибудь другую кашку сварить, может, пшеничную. Обязательно спишусь на днях со Светиком – это наша сотрудница, которая в данный момент находится в отпуске по уход за ребенком. Недавно она хвасталась, что на первый, «годовалый», день рождения сыночка муж подарил ей мультиварку, и она сразу стала ее активно использовать, в том числе для приготовления каш. По ее словам, она каждый день варит разные каши, которые ее сыночек с удовольствием ест, да и она сама тоже. Конечно, для нее это спасение, ведь у молодой мамы каждая минута на счету. Она призналась, что не знает, как бы обходилась без такой замечательной помощницы. В общем, хочу расспросить ее какие именно каши она варит. Признаюсь, мои познания в этой области весьма ограниченны. Когда я была маленькая, каши не любила совсем. Манная с комочками – это одно из самых неприятных детсадовских воспоминаний. Единственная каша, которую я ела, – пшенная, да и то после добавления в нее десяти-двенадцати ложек сахарного песка (в результате получалась не каша с сахаром, а сахар с кашей). Сейчас я, слава богу, не такая привередливая, как в детстве, буду наверстывать упущенное.
После работы побежала в бассейн. Снова преодолела километр, на этот раз почти все время плыла ныряющим брассом. Мне кажется, у меня все получается, как надо! Завтра с утра тоже пойду, ведь в воскресенье мы ведь будем на даче, а день терять не хочется, тем более что на следующей неделе меня поджидают месячные».
День третий (суббота)
«Вес – 74,7 кг, думаю, благодаря отсутствию ужина.
С утра
Черный кофе.
Завтрак
Пшеничная каша на воде с яблочным пюре и корицей.
Одна баночка обезжиренного творога.