Читать интересную книгу "Правила волшебной кухни - Олег Сапфир"

ли этот дом?», — я бы со стопроцентной уверенностью ответил: «Нет».

Чуть потускневшая, но ни разу не потрескавшаяся краска. Никаких граффити, никакой ржавчины на парапете одного-единственного балкончика. Три этажа, по четыре окошка на каждом и парадный вход, который так и просит, чтобы рядом с ним выставили столики и зонты.

Торопиться я не стал, а сперва обошёл здание и обнаружил, что у него есть второй вход. Правда… прямиком в канал, так что подобраться к нему можно только с лодки. И никакой потусторонщины. Ничего аномального или опасного, дом как дом.

— Что ж, — я пожал плечами, достал выданные мне в администрации ключи и отпер дверь.

И снова, что называется, бинго. То ли это была собственная мысль, то ли место мне нашептало, но в голове я чётко понял вот что: ресторан «Марина» вовсе не умер. Он просто уснул.

Из неприятностей — паутина в каждом углу, слой пыли толщиной с палец и грязные до непрозрачного состояния окна. В остальном же действительно сказка. Барная стойка из темного, почти черного дерева тянулась вдоль стены, как оперная ложа. За стойкой — целая батарея медных турок, кофемолок и сифонов, замерших в ожидании… меня. Их медь, некогда яркая и горячая от огня, теперь потемнела. Стала благородной, как старинная бронза, и лишь на самых выпуклых местах отсвечивала тусклым золотом.

Столики — крошечные островки с мраморными… точнее вроде бы мраморными столешницами, ведь пока непонятно. Но самое главное чудо — это стены. Весь первый этаж «Марины» был сплошь покрыт зеркалами в тяжелых, причудливо изогнутых рамах. Пространство увеличивалось не в раз, и не в два, а сразу же в бесконечность. Жду не дождусь посмотреть, как всё это заиграет при свете.

И к слову, о свете. С потолка на толстых цепях спускались три огромные люстры, на каждой из которых стояли оплывшие воском свечи. Вот этот момент мне предстоит обыграть. Атмосфера атмосферой, а электрический свет провести нужно обязательно.

— Отлично, — сказал я и провёл пальцем по пыльному столу. — И всё-таки мрамор, — а следом безошибочно направился на кухню.

И вот тут всё было уже не так радужно и перспективно. Оборудования считай, что нет. Всё слишком старое, тяжёлое, чугунное. Уверен, что в работе к этому можно привыкнуть, но вот вопрос: зачем?

Однако был здесь и несомненный козырь. Дровяная печь. Пузатенькая, как будто из мультика. И это уже половина успеха: помимо традиционной итальянской пиццы, я смогу приспособить это чудо под что угодно, были бы продукты…

И вот он, очередной катарсис. То, что «Марина» официально получила владельца, это ещё не значит, что она вот-вот откроется. Нужны деньги, и много. Нужно оборудование, нужен персонал, нужны продукты, а что самое главное — нужны гости.

А вокруг, насколько я уже понял, вообще ни одного открытого заведения. Почему? Чёрт его знает.

— Ладно…

Переодевшись в рабочее прямо на пустой кухне, я принялся открывать шкафы и смотреть, какие ещё сюрпризы меня ожидают. В итоге нашёл целый рулон вафельного полотенца и впервые уверовал в мистику. Новое, как будто только-только от поставщика, полотно не несло на себе печати времени. Белое, свежее, чистое. Как будто бы ресторан сам подкинул мне его.

— А чистящее средство? — спросил я в пустоту и оглянулся по сторонам. — Шуманит? Ну хоть что-нибудь?

Ответа, понятное дело, я не дождался. Однако намёк понял. Проверил, течёт ли из крана вода, набрал ведро, отрезал кусочек «вафли», и пошёл в зал убираться. Что-то же делать надо, верно?

К тому же уборка — это отличное медиативное занятие, во время которого голову могут посетить самые неожиданные, а зачастую весьма дельные мысли. Да и потом, неприятно видеть зал в таком запустении.

Пока протирал столы, начал подмечать детали: видно, что место некогда пользовалось популярностью. Барная стойка кое-где протёрта локтями посетителей, а пол местами стоптан. Когда-то тут трудились на износ, это чувствуется буквально в воздухе. Ресторан жил, это абсолютно точно.

Интересно только, что же произошло потом…

— Бом-м-м-м!

— Оп-па, — бросив тряпку в ведро я взглянул на часы. — Да ну!

Внезапно, я так увлёкся что досидел почти до темноты. Благо, что колокол Сан-Марко предупреждает не о наступлении темноты, а о том, что она скоро наступит. Перекинувшись обратно в свою обычную одежду, я наскоро собрал рюкзак и вышел на улицу. Тем же маршрутом, что и пришёл сюда, выбрался обратно к большому каналу и тут понял, что дело плохо.

Улицы совсем обезлюдели. Гондол нет. Никого нет! А уйти отсюда пешком я так и не научился, то есть теперь мне вообще никак не выбраться. Хоть в Средиземку ныряй и плыви туда, не знаю куда.

— Так-так-так…

Ну и что теперь делать? Приуныть и сдаться я всегда успею. Так что пока не стало слишком поздно, я вернулся обратно в «Марину». Буду ночевать здесь. Заодно и уборку закончу, вот только предварительно прицеплю на пояс парочку ножей, а то ведь мало ли? Господа венецианцы так меня заинтриговали своими ночами, но толком никто ничего не рассказал. Может, потому что и сами не знают?

Ладно, чёрт с ним. Переодевшись уже в третий раз, я принялся за уборку…

* * *

— У-ууУ-уу-УУ!!! — волчий вой, причём прямо перед входной дверью.

— Мы закрыты! — крикнул я и спокойно продолжил заниматься своими делами.

Зал в порядке, зеркала тоже помыты, и настала очередь барной стойки. А вой… ну вой и вой. За последний час я и не такого наслушался. Пушечные выстрелы и масштабные побоища на холодном оружии прямо у меня перед окном. Жаль только не посмотрел, что же творится на улице. Для этого нужно помыть окна с той стороны, а выходить прямо сейчас — не лучшая затея.

— У-у-У-у-УУУ!!!

— Приходите позже!

Чтобы хоть что-то видеть, я зажёг свечи на одной из люстр. Современный человек, я, к своему глубокому стыду, не знаю за сколько по времени они могут прогореть, а потому решил экономить.

— У-УУ-УУУ!!! — раздался особенно отчаянный вой, а потом кто-то забарабанил в дверь.

Дальше ещё интересней: я услышал шаг. Внутри, прямо рядом со входом. Шаг, шаг, ещё один и скрип половицы, как будто бы на неё ступил мужчина с перебором упитанной комплекции.

— Куда по помытому⁈ — рявкнул я.

Невидимый гость не внял и судя по участившемуся топоту перешёл на бег. Рванул к барной стойке, прямо в мою сторону. Я же в свою очередь на всякий случай достал из-за пояса нож и активировал ещё одну мою… м-м-м… способность?

На самом деле я не до конца понимаю,