Читать интересную книгу "Суши и роллы готовим дома - Дарья Костина"

Перемешать смесь тираси с рисом сумэси и разложить по 4 мискам. Покрыть рис полосками омлета. Положить сверху шпинат, крабовые палочки, угря и креветок.

Накрыть миски алюминиевой фольгой. Разогреть пароварку на среднем огне и поставить туда на 15 минут все 4 миски (если миски не помещаются, произвести паровую обработку в несколько приемов, отставляя миски в теплое место).

По желанию гарнировать побегами белой горчицы. Перед едой все хорошо перемешать.