Самые читаемые книги жанра Кулинария

Салаты и соусы - Алексей Здобнов

Приведены рецепты приготовления полезных и вкусных салатов и соусов. Описаны салаты овощные, рыбные, мясные, в состав которых входят свежие, вареные, соленые, квашеные и маринованные овощи и грибы, рыба, морепродукты, мясо, птица, вареные яйца....
Кулинария | Дата: 03.09.2024 | Просмотров: 0 | Комментариев: 0

100 рецептов «оливье» - Сборник рецептов

Ни одно праздничное застолье не обходится без салата оливье, ставшего символом и гордостью русской национальной кухни. Французы даже называют салат русским, и это не случайно. Француз Франсуа Оливье в бытность свою шеф-поваром одного из московских...
Кулинария | Дата: 02.09.2024 | Просмотров: 0 | Комментариев: 0

Целебный цикорий - Николай Даников

В этой книге известный врач-фитотерапевт Н.И. Даников, основываясь на личном опыте, рассказывает, как оздоровить свой организм и избавиться от многих заболеваний с помощью цикория. Регулярное употребление этого растения оказывает на организм...
Кулинария | Дата: 02.09.2024 | Просмотров: 0 | Комментариев: 0

Основы классической французской кухни - Джулия Чайлд

Джулия Чайлд – легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара, вместе взятые. Опа обожает щедро сдабривать блюда сливочным маслом, запекать курицу, ногу барашка или молочного поросенка, создавать паштеты-террины,...
Кулинария | Дата: 30.08.2024 | Просмотров: 0 | Комментариев: 0

Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка) - Наталья Шинкарёва

В девятом томе энциклопедии вы сможете узнать: что за блюда «Искушение Янсона» и «Имам упал в обморок», как приготовить жюльен из курицы или грибов, о кулинарных традициях Индии и Ирландии, рецепты заварного теста и заварного крема, какой десерт...
Кулинария | Дата: 30.08.2024 | Просмотров: 0 | Комментариев: 0

Твоя пирожковая - Елена Маслякова

Книга станет желанным подарком для юных хозяек, поскольку полна несложных, но очень вкусных и весьма разнообразных рецептов пирожков, пирогов, булочек и других мучных изделий. Кроме того, она будет интересна и тем, кто считает себя настоящим...
Кулинария | Дата: 28.08.2024 | Просмотров: 0 | Комментариев: 0

Сильный иммунитет. Авторская система укрепления иммунитета с помощью питания - Алёна Макеева

Если вы постоянно болеете или хотите противостоять инфекциям, которых в мире становится все больше, или ваша цель – надолго сохранить свое здоровье, то эта книга для вас. Автор – дипломированный специалист по изменению пищевых привычек и...
Здоровье / Кулинария | Дата: 28.08.2024 | Просмотров: 0 | Комментариев: 0

Заваривание чая - Денис Шумаков

Подробнейшее руководство, посвященное тонкостям заваривания чая. Освещен весь процесс от выбора заварки и правильного кипячения воды до подбора чайной утвари....
Кулинария | Дата: 28.08.2024 | Просмотров: 0 | Комментариев: 0

Кулинарная книга грибника - Людмила Каянович

В книге представлено 400 рецептов вкусных и полезных блюд с грибами: легкие и сытные салаты и закуски, ароматные супы, основные блюда, каши, соусы, вареники, блинчики и выпечка, а также рецепты приготовления соленых и маринованных грибов. Готовьте и...
Кулинария | Дата: 27.08.2024 | Просмотров: 0 | Комментариев: 0

Японский десерт моти. Как приготовить рисовые моти в домашних условиях - Ася Орлова

Японские моти – это не просто еда, а настоящее произведение искусства. Эта книга раскроет вам все секреты приготовления этих изящных и вкусных блюд. Вы узнаете историю появления моти в Японии и значение каждого ингредиента. Автор делится...
Кулинария / Периодические издания / Хобби и ремесла | Дата: 26.08.2024 | Просмотров: 0 | Комментариев: 0