Самые читаемые книги жанра Кулинария

50 рецептов шашлыков - без автора - Электронная Библиотека [Русские Книги] 📚 Читать На КулЛиб coollib

50 рецептов шашлыков - без автора

В данный сборник включены 50 рецептов шашлыков из кухни разных народов с учетом использования при их приготовлении мяса различных животных и птицы, а также субпродуктов и рыбы. Способы приготовления шашлыков даны с учетом применения как специальных...
Кулинария | Автор: без автора | Просмотров: 2
222 рецепта для здоровых и полезных постов - А. Синельникова - Электронная Библиотека [Русские Книги] 📚 Читать На КулЛиб coollib

222 рецепта для здоровых и полезных постов - А. Синельникова

Нередко возникают споры о том, насколько в действительности полезны посты, особенно если религиозная традиция требует придерживаться частого и долгого ограничения в пище. К посту нужно подходить разумно: при ограничении продуктов питания важно...
Кулинария | Автор: А. Синельникова | Просмотров: 0
Хранение и переработка овощей - Валентина Козлова - Электронная Библиотека [Русские Книги] 📚 Читать На КулЛиб coollib

Хранение и переработка овощей - Валентина Козлова

В брошюре изложены условия и методы хранения овощей, рассмотрены требования, предъявляемые к овощам при закладке их на кратковременное и длительное хранение, а также способы переработки в домашних условиях.Рассчитана на овощеводов-любителей....
Кулинария | Автор: Валентина Козлова | Просмотров: 1
Осенняя кулинария - Коллектив авторов - Электронная Библиотека [Русские Книги] 📚 Читать На КулЛиб coollib

Осенняя кулинария - Коллектив авторов

Осень – время изобилия, когда можно наслаждаться всей щедростью природы, включая в свой рацион свежие сезонные продукты: овощи, фрукты, поздние ягоды и грибы, дичь и рыбу. Лучшие московские повара делятся секретами осенней сезонной кулинарии,...
Кулинария | Автор: Коллектив авторов | Просмотров: 1