Самые читаемые книги жанра Кулинария

Книга о сакэ - Александр Альшевский - Электронная Библиотека [Русские Книги] 📚 Читать На КулЛиб coollib

Книга о сакэ - Александр Альшевский

Книга знакомит читателей с историей сакэ, дает представление о характерных приемах его приготовления, содержит рецептуру наиболее популярных и вкусных напитков....
Кулинария | Автор: Александр Альшевский | Просмотров: 1
Приготовление мясных блюд - Илья Мельников - Электронная Библиотека [Русские Книги] 📚 Читать На КулЛиб

Приготовление мясных блюд - Илья Мельников

Важными составными частями мяса являются белки, жиры, минеральные и экстрактивные вещества. Белки служат для построения и восстановления тканей организма, а жир является источником энергии. Экстрактивные вещества придают вкус и аромат мясным...
Кулинария | Автор: Илья Мельников | Просмотров: 1
Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование - Анна Зорина - Электронная Библиотека [Русские Книги] 📚 Читать На КулЛиб coollib

Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование - Анна Зорина

Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу...
Кулинария | Автор: Анна Зорина | Просмотров: 0
Водки, настойки, наливки, ликеры - Илья Мельников - Электронная Библиотека [Русские Книги] 📚 Читать На КулЛиб

Водки, настойки, наливки, ликеры - Илья Мельников

На сайте coollib.biz (КулЛиб) представлена широкая библиотека книг различных жанров и тематик. Среди предложенных произведений можно найти как бестселлеры современной литературы, так и классические произведения мировой культуры. Сайт призван...
Кулинария | Автор: Илья Мельников | Просмотров: 0