Самые читаемые книги жанра Кулинария

1000 лучших рецептов мусульманской кухни - Татьяна Лагутина - Электронная Библиотека [Русские Книги] 📚 Читать На КулЛиб coollib

1000 лучших рецептов мусульманской кухни - Татьяна Лагутина

Эта книга – настоящий путеводитель по мусульманской кухне. Вы научитесь готовить блюда, которые внесут разнообразие в повседневное меню, а также станут оригинальным украшением праздничного стола. С помощью этой книги вы удивите свою семью и гостей...
Кулинария | Автор: Татьяна Лагутина | Просмотров: 0
Консервирование, копчение, виноделие - Линиза Жалпанова - Электронная Библиотека [Русские Книги] 📚 Читать На КулЛиб coollib

Консервирование, копчение, виноделие - Линиза Жалпанова

Эта книга станет хорошим подспорьем для любой хозяйки в горячее время заготовки овощей и фруктов впрок. Кроме того, данное издание поможет в таком нелегком деле, как консервирование мясных и рыбных продуктов, а также приготовление копченостей....
Кулинария | Автор: Линиза Жалпанова | Просмотров: 0
Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр - Сергей Кашин - Электронная Библиотека [Русские Книги] 📚 Читать На КулЛиб coollib

Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр - Сергей Кашин

В этой книге вы найдете множество разнообразных рецептов варений, джемов, желе, повидла из ягод, фруктов и овощей, пастилы, мармелада, компотов, конфитюра. Кроме того, в издании читатель найдет информацию о правильной подготовке сырья, обработке и...
Кулинария | Автор: Сергей Кашин | Просмотров: 0
Молекулярные секреты - Владимир Владимирович Нимченко - Электронная Библиотека [Русские Книги] 📚 Читать На КулЛиб coollib

Молекулярные секреты - Владимир Владимирович Нимченко

Книга состоит из двух основных частей: первая часть содержит в себе рецепты поваров, работающих в России и использующих техники инновационной или молекулярной кухни, вторая часть – это перечень основных текстур и рецептов с ними. Книга раскрывает...